玉米、小麥、水稻等谷類農(nóng)產(chǎn)品在儲藏過程蟲害損失巨大,造成嚴重浪費,以米象為代表的儲藏害蟲是谷類農(nóng)產(chǎn)品中廣泛存在并造成嚴重危害的主要害蟲,需要進行有效控制處理。傳統(tǒng)的熱處理和新興的射頻微波介電熱處理技術(shù)能夠有效的控制采后農(nóng)產(chǎn)品儲藏害蟲,而蟲害的控制效果主要受加熱溫度、加熱時間和加熱速率等因素影響,研究害蟲死亡率與加熱溫度、加熱時間和加熱速率的死亡動力學(xué)特性可以為采后蟲害控制熱處理技術(shù)提供理論指導(dǎo)。加熱板系統(tǒng)能夠精確的控制加熱速率、加熱溫度和保溫時間,能夠模擬傳統(tǒng)熱處理和介電熱處理的加熱環(huán)境,并用于研究采后儲藏害蟲的耐熱特性和熱死亡基礎(chǔ)特性。本文主要利用加熱板系統(tǒng)研究米象在不同加熱溫度、保溫時間及加熱速率下的熱死亡動力學(xué)特性,同時為增加熱處理效率以加熱板系統(tǒng)為基礎(chǔ)設(shè)計組建了氣調(diào)加熱板系統(tǒng),并運用COMSOL有限元軟件模擬氣調(diào)加熱板的熱處理過程的溫度分布,提出最佳工作條件以改善加熱均勻性。主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下:(1)研究了米象的熱死亡動力學(xué)特性。以采后玉米、小麥、稻米等農(nóng)產(chǎn)品中危害嚴重的米象為實驗對象,利用加熱板系統(tǒng)進行熱處理,研究加熱溫度(44°C、46°C、48°C和50°C)、保溫時...

【文章頁數(shù)】：57 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第1章 緒論
    1.1 研究目的與意義
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及存在問題
        1.2.1 農(nóng)產(chǎn)品蟲害的熱致死動力學(xué)研究
        1.2.2 傳熱傳質(zhì)過程的計算機模擬仿真
        1.2.3 存在的問題
    1.3 主要研究內(nèi)容
    1.4 技術(shù)路線
    1.5 論文組織結(jié)構(gòu)
第2章 儲藏害蟲的熱致死動力學(xué)研究
    2.1 加熱板系統(tǒng)..
    2.2 實驗樣本及處理過程
    2.3 熱死亡動力學(xué)模型
        2.3.1 經(jīng)驗?zāi)Ｐ?br>        2.3.2 基本動力學(xué)模型
        2.3.3 活化能
    2.4 實驗結(jié)果
        2.4.1 米象的熱死亡動力學(xué)模型
        2.4.2 熱死亡溫度時間曲線和活化能
        2.4.3 加熱速率對米象死亡率的影響
    2.5 本章小結(jié)
第3章 氣調(diào)加熱板系統(tǒng)的設(shè)計與檢測
    3.1 氣調(diào)加熱板系統(tǒng)
    3.2 氣調(diào)加熱板系統(tǒng)檢測
        3.2.1 氣調(diào)加熱板系統(tǒng)氣密性
        3.2.2 氣調(diào)加熱板系統(tǒng)氣體比例穩(wěn)定性
        3.2.3 加熱板溫度及加熱速率穩(wěn)定性
    3.3 檢測結(jié)果
        3.3.1 氣調(diào)加熱板系統(tǒng)氣密性
        3.3.2 氣調(diào)加熱板系統(tǒng)氣體比例穩(wěn)定性
        3.3.3 加熱板溫度及加熱速率穩(wěn)定性
    3.4 本章小結(jié)
第4章 氣調(diào)加熱板的加熱均勻性模擬
    4.1 有限元軟件COMSOL
    4.2 模型建立
    4.3 傳熱過程
    4.4 控制方程和邊界條件
    4.5 模型驗證
    4.6 模型預(yù)測
        4.6.1 加熱速率對加熱板加熱均勻性的影響
        4.6.2 實驗害蟲對加熱板加熱均勻性的影響
        4.6.3 氣調(diào)氣體對加熱板加熱均勻性的影響
    4.7 模擬結(jié)果
        4.7.1 模型驗證
        4.7.2 加熱速率對加熱板加熱均勻性的影響
        4.7.3 實驗害蟲對加熱板加熱均勻性的影響
        4.7.4 氣調(diào)氣體對加熱板加熱均勻性的影響
            4.7.4.1 進氣方式的影響
            4.7.4.2 進氣速率的影響
            4.7.4.3 進氣溫度的影響
    4.8 本章小結(jié)
第5章 結(jié)論與展望
    5.1 結(jié)論
    5.2 展望
參考文獻
致謝
作者簡介



本文編號：3854750