與普通秈稻相比,優(yōu)質(zhì)秈稻更易受不利儲(chǔ)藏條件的影響,從而導(dǎo)致稻谷品質(zhì)劣變,通過常規(guī)儲(chǔ)藏方法無法保持其優(yōu)良品質(zhì),而采用空調(diào)控溫能保證優(yōu)質(zhì)稻安全度夏和安全儲(chǔ)藏。通過使用糧倉專用空調(diào)進(jìn)行不間斷控溫,能夠有效控制糧堆上層糧溫,進(jìn)而控制全倉糧溫,實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧和延緩品質(zhì)劣變的效果。同時(shí),稻殼壓蓋可以延緩糧溫的上升,也能夠抑制部分儲(chǔ)糧害蟲、微生物的生長發(fā)育,避免儲(chǔ)藏期間使用化學(xué)藥劑熏蒸,真正實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)糧。 

【文章來源】：糧食科技與經(jīng)濟(jì). 2020,45(05)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 試驗(yàn)材料
    1.1 倉房基本情況
    1.2 試驗(yàn)糧食情況
    1.3 試驗(yàn)設(shè)備
2 試驗(yàn)方法
    2.1 通風(fēng)降溫和隔熱密閉
    2.2 試驗(yàn)前空調(diào)調(diào)試
    2.3 高溫季節(jié)空調(diào)控溫
    2.4 原糧扦樣方式
3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果與分析
    3.1 溫度變化分析
    3.2 水分含量變化分析
    3.3 黃粒米含量變化分析
    3.4 脂肪酸值變化分析
    3.5 出糙率和精米率變化分析
    3.6 蟲害情況分析
    3.7 經(jīng)濟(jì)效益分析
4 結(jié)論與探討


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]南方沿海地區(qū)高大平房倉空調(diào)控溫儲(chǔ)糧探討[J]. 周鋮,謝維治,黃思華,何育通,楊雪花.  糧食科技與經(jīng)濟(jì). 2011(02)
[2]優(yōu)質(zhì)晚秈稻保鮮綠色儲(chǔ)藏技術(shù)初探[J]. 吳玉章,戴學(xué)謙,楊文風(fēng),葛小明.  糧食科技與經(jīng)濟(jì). 2005(03)
[3]主要儲(chǔ)備糧種在不同溫度狀態(tài)下儲(chǔ)藏品質(zhì)的研究[J]. 王若蘭,白棟強(qiáng),姚瑋華.  鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào). 2003(04)

博士論文
[1]稻米儲(chǔ)藏陳化作用機(jī)理及調(diào)控的研究[D]. 謝宏.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3521247