選擇7種作物種子,測定百粒重、發(fā)芽率以及發(fā)芽期間的丙二醛濃度和酶活性指標(biāo)的變化情況,結(jié)果表明,種子粗脂肪與淀粉含量呈負相關(guān),可溶性糖含量與粗脂肪含量和淀粉含量無相關(guān)關(guān)系。樣本間百粒重和4 d發(fā)芽率區(qū)別明顯,且二者之間沒有相關(guān)性;二者主要與粗脂肪含量呈正相關(guān)。發(fā)芽期間,淀粉類種子MDA含量較低且為逐步上升趨勢,脂肪類種子MDA含量較高且為先升后降趨勢,并且隨粗脂肪含量的增加而升高,隨可溶性糖和淀粉含量的增加而降低。淀粉類種子POD活性呈下降趨勢,脂肪類種子POD活性變化較復(fù)雜,主要隨著粗脂肪含量的增加而上升。CAT活性呈逐步上升趨勢,SOD活性呈逐步下降趨勢,這2個指標(biāo)的變化趨勢在淀粉類種子和脂肪類種子之間沒有區(qū)別,主要隨可溶性糖含量的增加而下降。總體來看,相對于脂肪類種子,淀粉類種子在萌發(fā)方面具有一定的優(yōu)勢,生產(chǎn)中可以適當(dāng)降低播種量。種皮較厚的種子出苗率較高但發(fā)芽速度慢,生產(chǎn)中最好采取一定的催芽引發(fā)措施,以促進其出苗。 

【文章來源】：種子. 2019,38(08)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

種子發(fā)芽期間玉米黃豆黑豆花生作物種類MDA濃度變化情況

種子（Ｓｅｅｄ）第３８卷第８期２０１９年８月Ｖｏｌ．３８Ｎｏ．８Ａｕｇ．２０１９的影響，并與其呈顯著到極顯著正相關(guān)，與可溶性糖和淀粉含量呈顯著負相關(guān)，且其相關(guān)性逐步減弱。圖２種子發(fā)芽期間ＰＯＤ活性變化情況表５養(yǎng)分含量與ＰＯＤ活性變化的相關(guān)和逐步回歸分析發(fā)芽時間／ｄ粗脂肪／％Ｘ１可溶性糖／％Ｘ２淀粉／％Ｘ３１－０．５４４１０．３９４１０．７５６２Ｙ＝０．０４９７＋０．００７×Ｘ３４０．７８４５－０．５７２３－０．３１８１Ｙ＝０．０１８０＋０．００５３８×Ｘ１７０．８３１４－０．３８１１－０．４１９２Ｙ＝－０．０２５＋０．００７２×Ｘ１２．５種子發(fā)芽期間ＣＡＴ活性變化及其與養(yǎng)分含量的相關(guān)分析２．５．１ＣＡＴ活性變化情況ＣＡＴ活性變化（圖３）表明，棉花種子發(fā)芽１ｄ和４ｄ時ＣＡＴ活性較高，而花生種子在發(fā)芽７ｄ時ＣＡＴ活性較高。棉花和花生種子的ＣＡＴ活性在整個試驗期間都保持在相對較高水平，而水稻和小豆種子的ＣＡＴ活性則相對較低。總體來說，除棉花外，其它樣本發(fā)芽期間ＣＡＴ活性呈逐漸上升的趨勢。圖３種子發(fā)芽期間ＣＡＴ活性變化情況２．５．２養(yǎng)分含量與ＣＡＴ活性的相關(guān)分析以種子的營養(yǎng)成分含量為自變量，以種子發(fā)芽第１、４、７天的ＣＡＴ活性為因變量，進行相關(guān)分析和逐步回歸分析，結(jié)果（表６）表明，種子發(fā)芽期間，ＣＡＴ活性與粗脂肪含量呈顯著正相關(guān)，與可溶性糖含量呈顯著或極顯著負相關(guān)，與淀粉含量呈

種子（Ｓｅｅｄ）第３８卷第８期２０１９年８月Ｖｏｌ．３８Ｎｏ．８Ａｕｇ．２０１９的影響，并與其呈顯著到極顯著正相關(guān)，與可溶性糖和淀粉含量呈顯著負相關(guān)，且其相關(guān)性逐步減弱。圖２種子發(fā)芽期間ＰＯＤ活性變化情況表５養(yǎng)分含量與ＰＯＤ活性變化的相關(guān)和逐步回歸分析發(fā)芽時間／ｄ粗脂肪／％Ｘ１可溶性糖／％Ｘ２淀粉／％Ｘ３１－０．５４４１０．３９４１０．７５６２Ｙ＝０．０４９７＋０．００７×Ｘ３４０．７８４５－０．５７２３－０．３１８１Ｙ＝０．０１８０＋０．００５３８×Ｘ１７０．８３１４－０．３８１１－０．４１９２Ｙ＝－０．０２５＋０．００７２×Ｘ１２．５種子發(fā)芽期間ＣＡＴ活性變化及其與養(yǎng)分含量的相關(guān)分析２．５．１ＣＡＴ活性變化情況ＣＡＴ活性變化（圖３）表明，棉花種子發(fā)芽１ｄ和４ｄ時ＣＡＴ活性較高，而花生種子在發(fā)芽７ｄ時ＣＡＴ活性較高。棉花和花生種子的ＣＡＴ活性在整個試驗期間都保持在相對較高水平，而水稻和小豆種子的ＣＡＴ活性則相對較低。總體來說，除棉花外，其它樣本發(fā)芽期間ＣＡＴ活性呈逐漸上升的趨勢。圖３種子發(fā)芽期間ＣＡＴ活性變化情況２．５．２養(yǎng)分含量與ＣＡＴ活性的相關(guān)分析以種子的營養(yǎng)成分含量為自變量，以種子發(fā)芽第１、４、７天的ＣＡＴ活性為因變量，進行相關(guān)分析和逐步回歸分析，結(jié)果（表６）表明，種子發(fā)芽期間，ＣＡＴ活性與粗脂肪含量呈顯著正相關(guān)，與可溶性糖含量呈顯著或極顯著負相關(guān)，與淀粉含量呈

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3447501