雖然北京市畜禽養(yǎng)殖場正在逐步騰退,但是畜禽存欄基數(shù)較大,畜禽糞便總量仍然較大。為了明確北京市各區(qū)畜禽糞肥相對于可利用農(nóng)用地的負(fù)荷能力和土地承載能力,基于供需平衡角度,從供給側(cè)角度測算北京市各區(qū)域可供給的糞肥養(yǎng)分,從需求側(cè)角度測算北京市各區(qū)域農(nóng)用地所需的養(yǎng)分,并對供給和需求進(jìn)行對比。結(jié)果表明,2018年北京市畜禽糞便總量龐大,可達(dá)330萬t,有必要對其進(jìn)行合理利用;當(dāng)前農(nóng)用地負(fù)荷畜禽糞肥情況不容樂觀,應(yīng)合理利用各類型農(nóng)用地消納畜禽糞肥;畜禽養(yǎng)殖應(yīng)"以地定量",各區(qū)域要根據(jù)定量結(jié)果與現(xiàn)狀適當(dāng)調(diào)整。 

【文章來源】：農(nóng)業(yè)展望. 2020,16(08)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

各區(qū)畜禽糞便中氮、磷供給能力

農(nóng)用地糞肥需求分析測定的是農(nóng)用地對畜禽糞肥的需求量，而土地承載力是糞肥供給與需求的差值，通過差值可知當(dāng)前是超載還是盈余以及超載量和盈余量，為北京市各區(qū)政策調(diào)整提供明確方向。植物糞肥養(yǎng)分需求分為理論需求與實(shí)際需求。理論需求是假設(shè)當(dāng)前所有農(nóng)用地（包括耕地、果園、蔬菜作物、林地）都按照《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》的設(shè)定要求施用糞肥；實(shí)際需求是指種植戶和林場主的施肥行為并非與預(yù)期相同。本研究根據(jù)舒暢的分析在估算實(shí)際需求時對種植糞肥養(yǎng)分需求量乘以系數(shù)79.3%[31]；根據(jù)調(diào)研，北京市大部分區(qū)域林地基于成本因素尚未使用糞肥，因而在估算實(shí)際需求時舍去林地需求。因此，植物糞肥養(yǎng)分理論需求是運(yùn)用公式（4）和公式（5）進(jìn)行計(jì)算，其中所需數(shù)據(jù)來源于表（3）和2018年北京市各區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量，實(shí)際需求需要對公式（4）舍去林地的產(chǎn)量并對結(jié)果乘以79.3%（表5）。圖3 農(nóng)用地負(fù)荷狀況（磷）

圖2 農(nóng)用地負(fù)荷狀況（氮）以氮來看，植物糞肥理論總需求量為15.8萬t，而實(shí)際總需求量為1.1萬t。對糞肥養(yǎng)分理論需求量最大的區(qū)域是懷柔，為3.2萬t，占總量的20.5%，對糞肥養(yǎng)分實(shí)際需求量最大的區(qū)域是順義，為171.8 t，占總量的16.27%。以磷來看，對糞肥養(yǎng)分的理論總需求量為12.3萬t，實(shí)際總需求量為0.02萬t，對糞肥養(yǎng)分理論需求量最大的的區(qū)域是懷柔，為2.7萬t，占總量的22%，對糞肥養(yǎng)分實(shí)際需求量最大的區(qū)域是順義，為305 t，占15.7%。其中，朝陽、石景山、豐臺均小于10 t，這可能是因?yàn)檫@3個區(qū)緊臨城市中心，商業(yè)用地多，可利用耕地較少，種植作物少，因此對糞肥的需求量小。而懷柔的理論養(yǎng)分需求量最大，實(shí)際養(yǎng)分需求量被順義等區(qū)域反超，這種結(jié)果可能的原因是受地形條件限制，懷柔植樹造林面積大，而林地對糞肥養(yǎng)分的吸納能力高，最低可占70%以上。

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3442688