本論文主要討論了儲(chǔ)糧霉變產(chǎn)生的CO2氣體在糧堆中的擴(kuò)散規(guī)律,探究不同條件對(duì)霉菌產(chǎn)生CO2氣體的影響,并通過(guò)糧堆中不同部位CO2氣體的濃度及其變化特點(diǎn)對(duì)實(shí)倉(cāng)中的霉變位點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確定位,為大規(guī)模糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中的早期霉變活動(dòng)提供有效的指導(dǎo)信息,保障糧食安全。對(duì)模擬霉變點(diǎn)產(chǎn)生CO2氣體在糧堆中的擴(kuò)散規(guī)律的試驗(yàn)結(jié)果表明,當(dāng)檢測(cè)距離小于2m時(shí),霉變點(diǎn)所在層面的CO2濃度最高,霉變下層次之,上層最低;隨著檢測(cè)距離的增加,霉變下層的CO2濃度衰減速度最慢,霉變層面及霉變上層衰減速度依次增加,且在超過(guò)2m范圍時(shí)下層的濃度值已經(jīng)明顯超過(guò)中層和上層。不同部位CO2濃度變化的差異性對(duì)比結(jié)果也表明,霉變點(diǎn)附近的各點(diǎn)CO2氣體濃度出現(xiàn)顯著變化的時(shí)間基本一致,但隨著檢測(cè)距離的增加,下層測(cè)氣點(diǎn)發(fā)現(xiàn)氣體濃度顯著升高的時(shí)間則顯著提前,在3m檢測(cè)距離處,下層測(cè)氣點(diǎn)檢測(cè)到CO2濃度顯著變化的時(shí)間比中層提前3d,比上層提前5d。霉變糧食數(shù)量對(duì)霉菌產(chǎn)生的CO2氣體具有顯著影響。分別在糧堆中埋設(shè)不同數(shù)量的霉變糧食,分析其與CO2濃度大小的關(guān)系,結(jié)果表明,5kg的霉變糧食產(chǎn)生CO2在霉變?cè)c(diǎn)處的濃度最大值僅為0.768%,10kg及2... 

【文章來(lái)源】：河南工業(yè)大學(xué)河南省

【文章頁(yè)數(shù)】：63 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 引言
    1.2 課題研究的目的和意義
    1.3 課題相關(guān)領(lǐng)域研究概況
        1.3.1 糧食儲(chǔ)藏的現(xiàn)狀
        1.3.2 儲(chǔ)糧微生物及其危害
        1.3.3 儲(chǔ)糧常用檢測(cè)方法研究現(xiàn)狀
        1.3.4 二氧化碳?xì)怏w檢測(cè)技術(shù)在儲(chǔ)糧中的應(yīng)用和發(fā)展
    1.4 本課題研究的主要內(nèi)容
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
        2.1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與儲(chǔ)糧情況
        2.1.2 試驗(yàn)儀器與設(shè)備
    2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.2.1 模擬霉變點(diǎn)的制作方法
        2.2.2 糧食水分的測(cè)定方法
        2.2.3 糧食水分的調(diào)節(jié)方法
        2.2.4 糧倉(cāng)測(cè)氣點(diǎn)設(shè)置方法
2檢測(cè)方法">        2.2.5 CO₂檢測(cè)方法
        2.2.6 糧食溫度檢測(cè)方法
        2.2.7 糧食帶菌量檢測(cè)方法
        2.2.8 數(shù)據(jù)處理方法
3 結(jié)果與討論
2氣體的產(chǎn)生及變化規(guī)律">    3.1 糧堆中CO₂氣體的產(chǎn)生及變化規(guī)律
2的濃度變化">        3.1.1 糧食自身呼吸產(chǎn)生CO₂的濃度變化
2的濃度變化">        3.1.2 霉菌活動(dòng)產(chǎn)生CO₂的濃度變化
2的濃度變化">        3.1.3 昆蟲活動(dòng)產(chǎn)生CO₂的濃度變化
2氣體在糧堆中的擴(kuò)散規(guī)律">    3.2 霉菌產(chǎn)生CO₂氣體在糧堆中的擴(kuò)散規(guī)律
2氣體在糧堆中的擴(kuò)散特點(diǎn)">        3.2.1 不同起始濃度下CO₂氣體在糧堆中的擴(kuò)散特點(diǎn)
2氣體在糧堆中的擴(kuò)散特點(diǎn)">        3.2.2 不同溫度下CO₂氣體在糧堆中的擴(kuò)散特點(diǎn)
2在糧堆中的擴(kuò)散特點(diǎn)">        3.2.3 模擬霉變點(diǎn)產(chǎn)生CO₂在糧堆中的擴(kuò)散特點(diǎn)
2氣體濃度變化的差異">        3.2.4 距霉變點(diǎn)不同距離CO₂氣體濃度變化的差異
    3.3 溫度對(duì)糧食霉變及產(chǎn)氣的影響
        3.3.1 不同溫度下糧食霉變的特點(diǎn)
2氣體的影響">        3.3.2 溫度對(duì)糧食霉變產(chǎn)生CO₂氣體的影響
2氣體的影響">    3.4 霉變糧食數(shù)量對(duì)CO₂氣體的影響
2氣體產(chǎn)生速率的影響">        3.4.1 霉變糧食數(shù)量對(duì)CO₂氣體產(chǎn)生速率的影響
2氣體濃度的影響">        3.4.2 霉變糧食數(shù)量對(duì)CO₂氣體濃度的影響
2氣體的影響">    3.5 霉變點(diǎn)在糧堆中的深度對(duì)CO₂氣體的影響
2氣體的擴(kuò)散特點(diǎn)">        3.5.1 距糧面不同深度的霉變點(diǎn)產(chǎn)生CO₂氣體的擴(kuò)散特點(diǎn)
2氣體檢測(cè)范圍的影響">        3.5.2 霉變點(diǎn)在糧堆中的深度對(duì)CO₂氣體檢測(cè)范圍的影響
    3.6 多個(gè)霉變點(diǎn)的相互作用對(duì)檢測(cè)點(diǎn)濃度的影響
2濃度的影響">    3.7 不同儲(chǔ)藏條件對(duì)糧堆中CO₂濃度的影響
2濃度的差別">        3.7.1 新入庫(kù)糧與陳糧中的CO₂濃度的差別
2氣體的影響">        3.7.2 糧食種類對(duì)霉菌產(chǎn)生CO₂氣體的影響
        3.7.3 自然霉變狀態(tài)下的糧食產(chǎn)氣規(guī)律
2氣體的影響">        3.7.4 通風(fēng)對(duì)儲(chǔ)糧霉變產(chǎn)生CO₂氣體的影響
2氣體的影響">        3.7.5 熏蒸對(duì)儲(chǔ)糧霉變產(chǎn)生CO₂氣體的影響
2氣體與溫度變化的比較">    3.8 儲(chǔ)糧中霉菌活動(dòng)產(chǎn)生CO₂氣體與溫度變化的比較
2氣體定位糧堆中的霉變位點(diǎn)">    3.9 利用CO₂氣體定位糧堆中的霉變位點(diǎn)
4 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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[2]平房倉(cāng)儲(chǔ)糧溫度變化規(guī)律的研究[D]. 王謙.東北大學(xué) 2009



本文編號(hào)：3071140