為實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展，獲得“天藍、地綠、水清”的生產生活環(huán)境。國家《“十二五”節(jié)能環(huán)保產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中明確提出了大力支持節(jié)約能源資源、發(fā)展循環(huán)經濟、保護生態(tài)環(huán)境的技術保障產業(yè)。寧夏中寧地區(qū)盛產枸杞，枸杞是邊開花邊結果邊成熟，但成熟的鮮枸杞難以貯藏，必須干制，目前中寧枸杞絕大多數(shù)是自然晾曬，然而自然晾曬存在干制周期長，產品衛(wèi)生差，霉爛損失嚴重等問題。本研究采用混聯(lián)式太陽能干燥設備進行生產型枸杞干燥預試驗，分析所得溫度濕度等數(shù)據(jù)進行設備改進。設計了智能溫濕度控制器配合冷風閥與電加熱，增大風機排風量和電熱功率。采用響應面分析方法優(yōu)化了枸杞前處理工藝，并利用改進后的設備及優(yōu)化的前處理工藝進行枸杞干燥試驗，研究其品質差異。主要試驗結果如下：1、通過枸杞烘干預試驗，發(fā)現(xiàn)原有混聯(lián)式太陽能干燥設備存在溫度波動大的問題。白天集熱器集熱可使烘干室溫度提升至70℃，夜晚采用電加熱，烘干室溫度為30-40℃；干燥周期52h（晴天），最終含水率12.1%，陰雨天干燥周期為70h，最終含水率19.9%；干燥設備存在全天溫度波動大、夜間烘干慢、同一料車不同層烘干周期不一致、陰雨天烘干最終含水率過高的現(xiàn)象。2、進行了太... 

【文章來源】：河北農業(yè)大學河北省

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

混聯(lián)式太陽能烘干設備結構示意圖

圖 2-2 傳感器安裝位置示意圖Fig.2-2 The structure schematic diagram of solar drying equipment1 溫度及風速傳感器 2 濕度傳感器2.2 結果與分析2.2.1 混聯(lián)式太陽能果蔬干燥設備改進前工況（1）改進前烘干溫度隨時間變化曲線

6440.004677.727.02) =2.3x106kj/d器供給熱能熱器可提供熱能 Q2=6.07×105kj/d。源提供熱能 Q=Q1-Q2=1.71×106kj 能量由輔助熱源提供，按太陽能有效輻熱源供熱，需電加熱 29.7kw/h，考慮環(huán)境因素影響及熱能損失，電熱功率采用 32kw 電加熱，以滿足使用要求。選型熱安裝位置：安裝在烘房內接近入風口的風道內，位于冷風口之后。馬洪江等人設計應果蔬干燥設備時，選用 ptc 電加熱器作為輔助熱源，其主要目的是防止夜葡萄表面結露[50]。ptc 加熱器具有熱阻小、換熱效率高的優(yōu)點。 ptc 加熱器及空氣加熱管（干燒翅片），分別測試其工作效率，試驗中的氣加熱管功率為 4kw/根，以 3 根為一組，各自分為 3 組采用疊加固定在cm。如圖 2-8 所示：


本文編號：2949036