本文關(guān)鍵詞：電化學(xué)傳感器在重金屬離子檢測中的研究進(jìn)展

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【摘要】：隨著環(huán)境中的重金屬污染現(xiàn)狀日益加劇,重金屬的定量分析變得尤為重要。電化學(xué)傳感器以其反應(yīng)速度快、靈敏度高、成本低廉、適合在線監(jiān)測等優(yōu)點(diǎn)在食品安全檢測領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用。本文主要闡述電化學(xué)傳感器的類型及其在重金屬離子檢測中的應(yīng)用現(xiàn)狀,并對電化學(xué)傳感器的發(fā)展方進(jìn)行總結(jié)和展望。
【作者單位】： 華北理工大學(xué)學(xué)生處;華北理工大學(xué)冀唐學(xué)院;華北理工大學(xué)電氣工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 電化學(xué)傳感器 重金屬 應(yīng)用
【基金】：唐山市科技計(jì)劃項(xiàng)目(14130246B)
【分類號(hào)】：O657.1;TP212.2
【正文快照】： 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,工業(yè)化程度的不斷提高,環(huán)境中的重金屬污染食品現(xiàn)象日趨加劇。環(huán)境中的重金屬污染物具有如下特點(diǎn):一是在環(huán)境中難以降解,二是在動(dòng)植物體內(nèi)蓄積,三是可通過食物鏈逐步富集,從而對人體健康造成嚴(yán)重危害。因此,重金屬的定量分析在食品安全檢測領(lǐng)域變得尤為重

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1 金利通,宋豐斌,柏竹平,方禹之;味覺電化學(xué)傳感器的研究——Ⅰ.甜、酸、苦、咸物質(zhì)對模擬生物膜電位振動(dòng)頻率的影響[J];分析化學(xué);1993年11期

2 金利通，，毛煜，劉彤;味覺電化學(xué)傳感器的研究──黃連素對模擬生物膜的響應(yīng)[J];分析科學(xué)學(xué)報(bào);1994年02期

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