水分活度儀是食品、藥品及化妝品等水分活度測(cè)量的常見(jiàn)設(shè)備,水分活度儀在測(cè)量過(guò)程會(huì)受到一些因素的干擾從而影響其測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確度。從儀器標(biāo)定、飽和鹽溶液的配制與保存、溫度、取樣量及樣品處理、測(cè)量時(shí)間、測(cè)量頭密封性以及測(cè)量頭的維護(hù)與保養(yǎng)等多個(gè)方面探討了可能影響水分活度儀測(cè)量結(jié)果的幾個(gè)因素。

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【文章目錄】：
0 引言
1 測(cè)量原理
2 水分活度儀測(cè)量準(zhǔn)確性的影響因素
    2.1 儀器標(biāo)定的影響
    2.2 飽和溶液的配制和使用的影響
    2.3 溫度的影響
    2.4 取樣量及樣品處理的影響
    2.5 測(cè)量時(shí)間的影響
    2.6 測(cè)量倉(cāng)的密封性影響
    2.7 測(cè)量頭的維護(hù)與保養(yǎng)的影響
3 結(jié)論



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