中餐在不少國家與地區(qū)廣受歡迎,食用調(diào)料用量是中餐美味程度的重要保障條件之一。文章對食材調(diào)料裝置進(jìn)行研究,利用SolidWorks軟件設(shè)計了一種食用調(diào)料計量裝置,通過理論計算與結(jié)構(gòu)設(shè)計相結(jié)合,對顆粒、粉末調(diào)料采用螺旋桿和稱重雙重計量方式,提高了調(diào)料計量的精度與效率。對儲料的密封性進(jìn)行了研究,有效防止了調(diào)料受潮結(jié)塊。外形的美觀性符合人機(jī)工程學(xué)。研究結(jié)果為食用調(diào)料計量裝置的設(shè)計提供了參考依據(jù)。 

【文章來源】：科技創(chuàng)新與應(yīng)用. 2020,(23)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【部分圖文】：

裝置設(shè)計技術(shù)路線圖

裝置整體結(jié)構(gòu)示意圖

計量單元內(nèi)部整體結(jié)構(gòu)圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3099876