本文關(guān)鍵詞：食品冷鏈物流管理中物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用

  更多相關(guān)文章： 食品冷鏈物流 信息標準化 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

【摘要】：針對當前食品冷鏈物流的突出問題,從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用角度對食品冷鏈物流加工環(huán)節(jié)均衡生產(chǎn)、運輸環(huán)節(jié)智能調(diào)度、配送環(huán)節(jié)協(xié)同管理和倉儲環(huán)節(jié)低庫存成本管理需求作了深入分析。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用滿足了食品冷鏈物流管理信息化、標準化、全程一體化的需求,產(chǎn)生了巨大的新技術(shù)優(yōu)勢效應(yīng)。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在食品冷鏈物流采購、生產(chǎn)、倉儲和運輸環(huán)節(jié)中的具體應(yīng)用和實施,可整體降低食品冷鏈上下游企業(yè)的物流流通成本,提升食品冷鏈物流的全面服務(wù)水平,推動整個食品冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【作者單位】： 江西經(jīng)濟管理干部學(xué)院財貿(mào)系;江西經(jīng)濟管理干部學(xué)院培訓(xùn)處;
【關(guān)鍵詞】： 食品冷鏈物流 信息標準化 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
【基金】：2014年江西省社會科學(xué)規(guī)劃項目“基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品冷鏈物流成本優(yōu)化研究”(批準號:14GLG01)
【分類號】：TP391.44;TN929.5;F252;F426.82
【正文快照】： 一、當前食品冷鏈物流的突出問題食品冷鏈物流就是采用一定的技術(shù)手段,對生鮮食品的整個物流環(huán)節(jié)如采收、加工、包裝、儲存、運輸及銷售過程進行全程的適宜溫度控制,最大程度地保持生鮮食品的質(zhì)量安全,是在完全低溫環(huán)境下的各種物流環(huán)節(jié)組成的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。當前當前,我國食

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本文編號：620749