智慧食堂是伴隨著新一代信息技術(shù)出現(xiàn)而提出的一個新概念,由于全球物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷進步及全面應用才剛剛興起,缺乏科學的理論指導和具體的實踐支持,無論國外還是國內(nèi)有關(guān)食堂應用新技術(shù)的管理研究都較少,還處于起步階段,基本上為物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)研究及信息化系統(tǒng)設計,在這些方面進行的實踐也在近幾年有了很大的成果,但尚未形成完整的體系。文章利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)論述高校食堂信息采集和系統(tǒng)有效運轉(zhuǎn)的過程管控。當今時代是飛速發(fā)展的萬物互聯(lián)時代,在各行各業(yè)中離不開利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行管理效率的提升,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不僅提高了工作效率,而且極大地提高了其安全性,尤其對復雜的物品管理和信息管理,系統(tǒng)能夠充分發(fā)揮它的優(yōu)越性。

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【部分圖文】：

圖1智慧食堂系統(tǒng)功能架構(gòu)圖資料來源:自繪

智能化食堂管理系統(tǒng)主要由用戶點菜系統(tǒng)、食堂后臺管理系統(tǒng)、購銷存管理系統(tǒng)、食堂備菜系統(tǒng)、食堂智能結(jié)算系統(tǒng)、營養(yǎng)價簽系統(tǒng)、大屏幕顯示系統(tǒng)、營養(yǎng)分析、食堂消洗系統(tǒng)、食堂監(jiān)控系統(tǒng)、員工管理系統(tǒng)、管理監(jiān)督系統(tǒng)等12個模塊組成,智能食堂管理系統(tǒng)包括用戶管理、訂單管理、財務管理、數(shù)據(jù)可視化等功....

圖1智慧食堂系統(tǒng)功能架構(gòu)圖

智能化食堂管理系統(tǒng)主要由用戶點菜系統(tǒng)、食堂后臺管理系統(tǒng)、購銷存管理系統(tǒng)、食堂備菜系統(tǒng)、食堂智能結(jié)算系統(tǒng)、營養(yǎng)價簽系統(tǒng)、大屏幕顯示系統(tǒng)、營養(yǎng)分析、食堂消洗系統(tǒng)、食堂監(jiān)控系統(tǒng)、員工管理系統(tǒng)、管理監(jiān)督系統(tǒng)等12個模塊組成，智能食堂管理系統(tǒng)包括用戶管理、訂單管理、財務管理、數(shù)據(jù)可視化等功....

本文編號：3921181