利用生物酶法對(duì)單針藻的超微結(jié)構(gòu)和油脂萃取進(jìn)行了研究。結(jié)果表明,單針藻細(xì)胞壁主要由纖維素和半纖維素組成,壁厚約50 nm。采用堿處理-酶解-溶劑萃取法,纖維素酶酶解細(xì)胞壁可以在較低的溫度下實(shí)現(xiàn)單針藻油脂的萃取,油脂收率大于13%,萃取率大于80%。萃取的油脂中脂肪酸主要由C₁₆～C₂₂組成,飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和達(dá)71.59%,不飽和度為97.20%,顯示單針藻油脂可以作為生物柴油的原料。 

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【文章目錄】：
1 實(shí) 驗(yàn)
    1.1 原料及試劑
    1.2 主要儀器與設(shè)備
    1.3 試驗(yàn)方法
        1.3.1 單針藻油脂理論含量
        1.3.2 單針藻的超微結(jié)構(gòu)
        1.3.3 酶解萃取油脂
        1.3.4 單針藻油脂分析
2 結(jié)果與討論
    2.1 單針藻油脂理論含量
    2.2 單針藻細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)
    2.3 油脂萃取
        2.3.1 堿預(yù)處理對(duì)單針藻油脂萃取的影響
        2.3.2 助溶劑的影響
        2.3.3 萃取次數(shù)的影響
    2.4 單針藻油脂分析
        2.4.1 皂化物和不皂化物
        2.4.2 油脂中脂肪酸成分
3 結(jié) 論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3689008