蠟在油水界面的吸附對(duì)油包水乳狀液性質(zhì)的影響研究
【學(xué)位單位】:中國(guó)石油大學(xué)(北京)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位年份】:2018
【中圖分類】:TE832
【部分圖文】:
溶性的非離子型表面活性劑,難溶于水,較易溶于熱油,常用于食品、化妝品生產(chǎn)中的乳化劑。具體的化學(xué)式如下圖所示:圖2.1 Span 80化學(xué)式Fig. 2.1 Chemical Formula of Span 802.2模擬油配制方法通過(guò)對(duì)不同攪拌條件下得到的蠟晶微觀圖像進(jìn)行處理,提取表征蠟晶微觀結(jié)構(gòu)的參數(shù),得到使蠟晶均勻分散的最佳攪拌條件,從而確定實(shí)驗(yàn)中制備含蠟?zāi)M油的條件。
中國(guó)石油大學(xué)(北京)碩士學(xué)位論文表2.1含蠟5%模擬油析蠟特性able 2.1 Wax precipitation characteristics of model oil with a wax content of 蠟量(%) 析蠟點(diǎn)(℃) 析蠟高峰點(diǎn)(℃)5 27.94 26.12
含蠟5%模擬油35℃微觀圖像Fig.2.3Microscopicimageofmodeloilcontaining5%waxat35
【參考文獻(xiàn)】
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