本文關鍵詞：極端氣候可致農作物毒素增加

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【摘要】：正近日,聯合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)在一份報告中指出,農作物在極端的天氣條件下,為了實現更好的自我保護,可能會產生更多的毒素。如果人類和動物長期攝入這些帶毒的食物,會對健康產生極大的危害。UNEP所提出的這個問題,是一個全新的問題。長期以來,人們只注重極端天氣對農作物生產的影響,而很少關注極端天氣對農作物成分的影響。因此,面對這個全新的問題,需要做進一步的關注、分析和研究。極端氣候將導致農作物毒素加劇長期以來,人們對極端氣候與農業(yè)生產關系的認知,更多的是停留在極端氣候對農業(yè)產量的影響,關注點集中在糧食安全等領域。實際上,極端氣候的頻發(fā),不但
【作者單位】： 甘肅農業(yè)大學人文學院;
【關鍵詞】： 極端氣候;農作物生產;農業(yè)生產關系;天氣條件;長期攝入;糧食安全;農業(yè)產量;自我保護;UNEP;氣候變化;
【分類號】：S42;S13
【正文快照】： 近日,聯合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)在一份報告中指能夠影響農作物的產量,更能夠加劇農作物自身的成分出,農作物在極端的天氣條件下,為了實現更好的自我及營養(yǎng)方面的風險。這些風險,一方面是來自于極端天保護,可能會產生更多的毒素。如果人類和動物長期攝氣帶來的污染對農作物的傷害

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本文編號：673250