噴施不同鐵肥對草莓鐵養(yǎng)分吸收和品質(zhì)的影響
本文關鍵詞:噴施不同鐵肥對草莓鐵養(yǎng)分吸收和品質(zhì)的影響
【摘要】:以草莓"甜查理"為試材,研究葉面噴施硫酸亞鐵、EDTA-Fe和小分子有機螯合鐵3種鐵肥對草莓生長發(fā)育、品質(zhì)和鐵養(yǎng)分吸收的影響。結(jié)果表明:1)噴施3種鐵肥均能提高葉片活性鐵含量、SPAD值以及過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT)的活性。其中,噴施小分子有機螯合鐵處理的效果明顯優(yōu)于硫酸亞鐵和EDTA-Fe處理,較清水對照分別顯著提高76.44%、6.25%、180.00%和61.72%;2)與對照相比,施用小分子有機螯合鐵和EDTA-Fe的草莓果品鐵含量分別顯著提高35.46%和27.79%,而噴施硫酸亞鐵處理對其影響不顯著。同時,噴施小分子有機螯合鐵果實的糖酸比和可溶性固形物最高,較對照分別提高了18.70%和30.89%,差異顯著;3)相關分析結(jié)果表明,葉片活性鐵含量均與SPAD值、過氧化氫酶及過氧化物酶活性呈極顯著線性正相關,果實鐵含量與糖酸比呈顯著線性正相關。因此,噴施鐵肥可提高草莓葉片相關酶的活性和鐵養(yǎng)分含量,促進其生長發(fā)育,并在一定程度上調(diào)控草莓果實鐵元素的累積,同時改善果實品質(zhì),3種鐵肥中以小分子有機螯合鐵肥在草莓上應用效果最佳。
【作者單位】: 中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所;
【關鍵詞】: 鐵肥 草莓 鐵含量 品質(zhì)
【基金】:鄭州市重點科技攻關項目(N2010N1006) 鄭州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新項目(131PZDGC113) 中國農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程專項經(jīng)費項目(CAAS-ASTIP-2015-ZFRI)
【分類號】:S668.4;S143.72
【正文快照】: 草莓作為鐵元素敏感的多年生草本經(jīng)濟作物,近年來隨著其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,總產(chǎn)量在漿果類水果中已經(jīng)躍居世界第二位[1-3]。我國北方大部分地區(qū)是高p H值的石灰性土壤,草莓缺鐵黃化現(xiàn)象相當普遍,嚴重阻礙草莓正常生長發(fā)育,影響產(chǎn)量和品質(zhì),降低經(jīng)濟效益[4-6]。目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中補鐵的常
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,本文編號:591951
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