采集武夷山市巖茶名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)內(nèi)10個茶園的土壤、溫度、濕度數(shù)據(jù),并對這10個茶園內(nèi)的肉桂茶樹鮮葉及其加工制作的武夷巖茶成品茶進(jìn)行理化成分檢測,探討武夷巖茶的品質(zhì)與土壤等微域環(huán)境因子關(guān)系。結(jié)果表明,名巖區(qū)的微域環(huán)境優(yōu)于丹巖區(qū),名巖區(qū)所制茶葉品質(zhì)更優(yōu)。 

【文章來源】：中國茶葉. 2020,42(02)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
一、材料與方法
    1. 鮮葉與巖茶樣品
    2. 土壤
    3. 茶園氣象條件
二、結(jié)果與分析
    1. 名巖區(qū)與丹巖區(qū)土壤礦物質(zhì)營養(yǎng)元素組成差異性分析
    2. 土壤與鮮葉營養(yǎng)元素的關(guān)系
    3. 丹巖區(qū)與名巖區(qū)各茶園溫、濕度對比
    4. 鮮葉主要生化成分差異性分析
    5. 感官品質(zhì)分析
三、結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]影響武夷巖茶品質(zhì)的因素和提高品質(zhì)措施[J]. 陳德華.  福建茶葉. 1997(03)
[2]形成武夷巖茶品質(zhì)特征的相關(guān)因子[J]. 姚月明.  福建茶葉. 1997(03)
[3]武夷巖茶及其土壤調(diào)查總結(jié)報告(續(xù))[J].   茶葉科學(xué)簡報. 1984(02)
[4]武夷巖茶及其土壤調(diào)查總結(jié)報告[J].   茶葉科學(xué)簡報. 1984(01)



本文編號：3445077