蔬菜攝入是人體暴露有機污染物的重要途徑之一。蔬菜吸收積累有機污染物與土壤環(huán)境條件、污染物和蔬菜種類相關。本文系統(tǒng)分析長三角農(nóng)田土壤和葉菜類蔬菜中酞酸酯（PAEs）、多環(huán)芳烴（PAHs）、多溴聯(lián)苯醚（PBDEs）、六六六（HCHs）和滴滴涕（DDTs）5大類典型有機污染物的濃度和分布特征,研究了蔬菜積累有機污染物的富集規(guī)律以及主要影響因素,并根據(jù)蔬菜人體健康風險篩選出優(yōu)先控制有機污染物,基于限制分配模型提出長三角農(nóng)田蔬菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的策略。論文主要取得以下結(jié)果:（1）長三角農(nóng)田土壤中PAHs濃度相對較高（1.15-1.61×10⁴ng/g）,中度和重度污染點位各占2.6%,以4環(huán)PAHs為主。蔬菜中PAEs和PAHs檢出率為100%,PAEs濃度相對較高（10.9-1.64×10⁴ng/g）,以Dn BP和DEHP為主;其次為PAHs（1.54-1.13×10³ng/g）,以熒蒽和菲為主。蔬菜對有機污染物的富集程度依次為PAEs>PAHs>PBDEs>DDTs>HCHs,富集系數(shù)與其脂肪含量呈顯著正... 

【文章來源】：浙江大學浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：78 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
基金項目
致謝
摘要
Abstract
第一章 農(nóng)田土壤和蔬菜有機物污染的研究進展
    1.農(nóng)田土壤有機物污染水平及優(yōu)先控制污染物的篩選
        1.1 農(nóng)田土壤有機污染物的濃度水平
        1.2 土壤優(yōu)先控制有機污染物的篩選
        1.3 有機物人體健康風險及評價方法
    2.蔬菜中有機物污染水平及吸收積累
        2.1 農(nóng)田土壤中蔬菜有機物污染狀況
        2.2 蔬菜吸收積累有機污染物的影響因素
        2.3 蔬菜吸收積累有機污染物的預測模型
    3.農(nóng)田土壤污染緩解阻控技術(shù)
        3.1 生物炭吸附固定
        3.2 微生物強化降解
        3.3 表面活性劑增強吸附
    4.存在問題
    5.本論文的研究目標和思路
第二章 長三角農(nóng)田土壤和蔬菜的有機物污染特征
    1.材料與方法
        1.1 實驗儀器和材料
        1.2 實驗方法
    2.結(jié)果和討論
        2.1 長三角農(nóng)田土壤有機物污染特征
        2.2 長三角農(nóng)田蔬菜有機物污染狀況
        2.3 蔬菜對有機污染物的富集系數(shù)及影響因素
    3.小結(jié)
第三章 長三角農(nóng)田土壤有機污染物的健康風險及其管控策略
    1.計算與分析
        1.1 計算方法
        1.2 分析方法
    2.結(jié)果和討論
        2.1 食用蔬菜的健康風險及優(yōu)先控制有機污染物的篩選
        2.2 基于限制分配模型的蔬菜種植調(diào)整策略
    3.小結(jié)
第四章 結(jié)論、創(chuàng)新點及展望
    1.研究結(jié)論
        1.1 長三角農(nóng)田土壤和蔬菜有機物污染水平和分布
        1.2 長三角農(nóng)田土壤和蔬菜有機污染物風險管控
    2.創(chuàng)新點
    3.展望
參考文獻
攻讀碩士期間完成的論文


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3293087