發(fā)布時間：2021-02-21 00:45

　　目的研究硒在辣木中的富集效果以及土壤、辣木中硒含量的相關性。方法以盆栽辣木為實驗材料,以電感耦合等離子體質譜儀為檢測手段,以基施和噴施為外源硒添加方式進行研究。結果辣木是較好的硒富集植物,噴施添加比基施添加對硒的富集作用明顯,噴施處理后,辣木桿、根及土壤中硒含量比未添加分別增加了約10倍、6倍、1倍;基施處理后,辣木桿、根及土壤中硒含量比未添加分別增加了約2倍、2倍、3倍;與基施相比,噴施后硒的生物可利用性更高。硒添加后,在辣木-土壤系統(tǒng)中遷移轉運,與從地下部分到地上部分的轉運效率相比,從地上部分到地下部分的轉運效率更高,且硒主要在桿中積累;且隨著噴施量的增加,硒會逐漸遷移轉運至根部,并在根中積累,富集效果:桿>根>土壤。結論本研究為生產中通過施硒肥的外源調控措施來改善植物中硒含量,為更合理地開發(fā)利用富硒產品提供了技術支撐。 

【文章來源】：食品安全質量檢測學報. 2020,11(19)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

辣木根、桿及其土壤中硒含量變化(mg/kg)

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3043592