大腸桿菌O157:H7是一種革蘭氏陰性的食源性病原菌,能夠在土壤、食物、人體之間進(jìn)行傳播。人體感染大腸桿菌O157:H7之后會引發(fā)腹瀉、尿毒癥等病癥,對人類健康產(chǎn)生威脅。同時,吉林省土壤pH自西向東逐漸降低,呈現(xiàn)出天然的pH梯度帶。為了因地制宜地管控土壤微生物,減少大腸桿菌O157:H7暴發(fā)的可能性,保障人類健康,本實驗將吉林省不同pH的土壤作為試驗土壤,研究大腸桿菌O157:H7在不同pH土壤中的存活行為,并探討土壤理化性質(zhì)和土壤微生物環(huán)境對大腸桿菌O157:H7存活的影響。本實驗采集了吉林省不同地區(qū)的土壤并根據(jù)pH差異分為弱酸性土壤(pH≤6.5)、中性土壤(6.5pH7.5)、弱堿性土壤(7.5≤pH≤8.5)和強堿性土壤(8.5pH≤10)。此后,我們將大腸桿菌O157:H7接種到不同pH的土壤中并持續(xù)記錄細(xì)菌數(shù)量,使用Weibull模型模擬大腸桿菌O157:H7在土壤中的數(shù)量下降到檢出限(100 CFU/gdw)所需的時間(ttd)及其他相關(guān)參數(shù)。同時,我們測定了土壤理化性質(zhì)、并對土壤進(jìn)行16s rRNA測序。最后,分析影響大腸桿菌O157:H7在不同pH土壤中存活行為的土壤理化性質(zhì)因素和土壤微生物群落因素。結(jié)果表明,大腸桿菌O157:H7在弱酸性、中性、弱堿性、強堿性土壤中的存活時間分別為61.08天、72.05天、76.85天和18.54天。大腸桿菌O157:H7在弱酸性、中性、弱堿性中的存活時間相差不大,而在強堿性土壤中的存活時間要明顯小于其在另外三種土壤中的存活時間。pH是影響大腸桿菌O157:H7存活的關(guān)鍵因素,過高的pH不僅能夠直接破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),抑制大腸桿菌O157:H7的存活,也能通過影響土壤其他理化性質(zhì)(如WSOC(水溶性有機(jī)碳)、NH_4~+-N、水分)和土壤微生物等,間接影響大腸桿菌O157:H7的存活。NO_3~--N、clay(黏土含量)、NH_4~+-N等土壤理化性質(zhì)也會抑制大腸桿菌O157:H7的存活,而TP會促進(jìn)大腸桿菌O157:H7的存活。除了土壤理化性質(zhì)之外,土壤微生物群落等生物因素也會影響大腸桿菌O157:H7的存活。土壤微生物群落多樣性與大腸桿菌O157:H7的存活呈負(fù)相關(guān)。土壤中的變形菌能夠促進(jìn)大腸桿菌O157:H7的存活,而嗜酸菌會抑制大腸桿菌O157:H7的存活。綜上,本次實驗所采用的土壤空間距離遠(yuǎn),理化性質(zhì)、微生物群落結(jié)構(gòu)差異大,在評價大腸桿菌O157:H7在土壤中的存活時,應(yīng)將各影響因素的作用結(jié)果綜合看待。
【學(xué)位單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：S154.3
【部分圖文】：

呈現(xiàn)了致病菌在牛及其他野生動物品和人類中的交互傳播途徑圖1.1 大腸桿菌土壤微生物的來源包括以下幾個方面面或被填滿在土壤內(nèi)部時會對公眾健康造成威脅，命活性，若它們尚有活性第一章 緒論它們會在細(xì)胞表面進(jìn)化出特殊的絲狀結(jié)構(gòu)，以便更好粘附在菠菜人們逐漸意識到了蔬菜的營養(yǎng)價值，蔬菜的市場需求也在提這可能意味著消費者被蔬菜中致病菌感染的幾率也有所增加在灌溉水體和土壤中的存活時間越久，它們進(jìn)入食物鏈的可能性就會越當(dāng)人們食用攜帶了大腸桿菌O157:H7的食材時，將會有感染大腸誠然，一些患者是因為直接接觸到被大腸桿菌但更多的患者則是因為食用了長在污染土壤中的蔬菜而患病在自然界中的遷移能夠在動物糞便、自然介質(zhì)和人體中進(jìn)行遷移呈現(xiàn)了致病菌在牛及其他野生動物、動物糞便、水、草地、農(nóng)作物品和人類中的交互傳播途徑。O157:H7在自然界中的傳播遷移[10]土壤微生物的來源包括以下幾個方面：一、水處理產(chǎn)生的污泥存放于土地表面或被填滿在土壤內(nèi)部時

實驗所用土壤采集于吉林省內(nèi)樣點的經(jīng)度區(qū)間為123°33′01.74″45°38′12.14″。由圖2.1可知色越接近于橙色代表土壤采樣并將土壤晾干后測定土壤含水量；使用粒徑分析儀測定土壤中粘土含量比制成土壤懸濁液后，過電導(dǎo)率儀測定電導(dǎo)率（EC大腸桿菌 O157:H7 在吉林省土壤中的存活行為O157:H7在吉林省土壤中的存活行為實驗所用土壤采集于吉林省內(nèi)，共24個土樣，東至舒蘭市，西至到127°19′34.59″；緯度區(qū)間為43°50′06.96″可知，采樣點標(biāo)識顏色越接近于藍(lán)色代表土壤代表土壤pH越低。吉林省土壤由西向東，pH逐漸降低圖2.1 實驗土壤采樣點采樣并將土壤晾干后，過2mm篩去除土壤中植物殘渣。我們采用烘干稱重法使用粒徑分析儀測定土壤中粘土含量（clay）。過45μm濾膜得到土壤提取液。使用pH儀測定）；土壤可溶解性有機(jī)碳(WSOC)使用TOC11西至大安市，采到采樣點標(biāo)識顏色越接近于藍(lán)色代表土壤pH越高

大腸桿菌O157:H7結(jié)合

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本文編號：2831167