發(fā)布時(shí)間：2020-03-01 05:29

【摘要】：為了研究高溫脅迫對小白菜品質(zhì)指標(biāo)的影響,以‘華王’為試材,于2015年10月—2016年5月進(jìn)行分批播種試驗(yàn),設(shè)置晝溫/夜溫為32℃/22℃、35℃/25℃、38℃/28℃共3個(gè)梯度,持續(xù)處理時(shí)間分別為3 d、6 d、9 d、12 d,以25℃/18℃為對照(CK)。各處理結(jié)束2 d后測定小白菜外觀形態(tài)、SPAD值、單株干鮮重和粗纖維、可溶性糖、可溶性蛋白、維C的含量,建立小白菜卷葉率和單位面積產(chǎn)量與最高氣溫、最低氣溫、平均氣溫及持續(xù)時(shí)間的回歸模型,并用實(shí)測數(shù)據(jù)檢驗(yàn)?zāi)Ｐ偷哪M效果。結(jié)果表明:小白菜單株干重、鮮重、葉片鮮重、葉片長度、葉片寬度、葉柄寬度、SPAD和單位面積產(chǎn)量均隨高溫脅迫的加劇和脅迫時(shí)間的延長而呈降低趨勢。隨溫度的升高和持續(xù)時(shí)間的延長,葉片內(nèi)葉柄長度、卷葉率逐漸增加。高溫脅迫使小白菜粗纖維含量升高。短期高溫脅迫下可溶性糖、可溶性蛋白、維C含量變化不明顯,隨脅迫時(shí)間的延長、脅迫溫度升高逐漸降低。通過多元回歸方法,分別構(gòu)建了小白菜卷葉率和單位面積產(chǎn)量與最高處理氣溫、最低處理氣溫、平均處理氣溫及各處理所對應(yīng)持續(xù)時(shí)間的關(guān)系模型。對模型的檢驗(yàn)結(jié)果表明,小白菜卷葉率與最低處理溫度和最低溫度持續(xù)時(shí)間構(gòu)建模型模擬效果最好,回歸估計(jì)標(biāo)準(zhǔn)誤差和相對誤差分別為7.59%和0.189 4;單位面積產(chǎn)量與最高處理溫度和最高溫度持續(xù)時(shí)間構(gòu)建模型模擬效果最好,回歸估計(jì)標(biāo)準(zhǔn)誤差和相對誤差分別為274.02 g·m-2和0.073%。研究認(rèn)為隨高溫脅迫強(qiáng)度加劇、脅迫時(shí)間延長,小白菜產(chǎn)量降低,口感變差,營養(yǎng)物質(zhì)含量減少,說明高溫脅迫使小白菜品質(zhì)變差。

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前6條

1 逯明輝;鞏振輝;陳儒鋼;黃煒;李大偉;;農(nóng)作物花粉高溫脅迫研究進(jìn)展[J];應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào);2009年06期

2 程佑發(fā);;生長素可逆轉(zhuǎn)高溫造成的植物雄性不育[J];農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào);2010年06期

3 劉志剛;范丙友;王榮;史國安;胡永紅;;植物抗熱的解剖學(xué)與生理學(xué)研究進(jìn)展[J];湖北農(nóng)業(yè)科學(xué);2011年01期

4 孫軍利;趙寶龍;郁松林;;外源水楊酸(SA)對高溫脅迫下葡萄幼苗耐熱性誘導(dǎo)研究[J];水土保持學(xué)報(bào);2014年03期

5 歐祖蘭;曹福亮;;植物耐熱性研究進(jìn)展[J];林業(yè)科技開發(fā);2008年01期

6 ;[J];;年期

，

本文編號(hào)：2583942