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養(yǎng)殖場周邊土壤-蔬菜系統(tǒng)磺胺類藥物殘留及風險評價

發(fā)布時間:2019-08-20 09:52
【摘要】:采集了新鄉(xiāng)市周邊不同種類、規(guī)模的養(yǎng)殖場施用糞便的土壤以及蔬菜樣品,并采用高效液相-熒光分析法測定了樣品中磺胺嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶和磺胺甲惡唑這3種主要磺胺類藥物的殘留情況.結果表明,3種磺胺類藥物在土壤和蔬菜中的總含量范圍分別為7.60~176.26μg·kg~(-1)和ND~32.70μg·kg~(-1),平均含量分別為70.73μg·kg~(-1)和7.08μg·kg-1.土壤中藥物平均殘留量均低于獸藥國際協(xié)調委員會規(guī)定的生態(tài)毒害效應觸發(fā)值(100μg·kg~(-1)).不同種類蔬菜中藥物的殘留量不同,青菜、油麥菜、白菜和大蔥這4種蔬菜中3種磺胺類藥物的平均殘留量最高.所有蔬菜樣品中3種藥物的殘留水平未超過磺胺類藥物的日允許攝入量,但仍不能忽略人類長期食用所導致人體抗藥細菌或基因的形成.
[Abstract]:Soil and vegetable samples were collected from different kinds and scales of farms around Xinxiang City. The residues of sulfadimine, m-methoxypyrimidine and sulfamethoxazole in the samples were determined by high performance liquid chromatography-fluorescence analysis. The results showed that the total contents of the three sulfonamides in soil and vegetables were 7.60 ~ 176.26 渭 g kg~ (- 1) and ND~ 32.70 渭 g kg~ (- 1), respectively, and the average contents were 70.73 渭 g kg~ (- 1) and 7.08 渭 g kg-1., respectively. The average residue of drugs in soil was lower than the trigger value of ecotoxic effects specified by the International Coordinating Committee of Veterinary drugs (100 渭 g kg~ (- 1). The residues of drugs in different kinds of vegetables were different. The average residues of three sulfonamides were the highest among the four vegetables, green vegetables, wheat vegetables, cabbage and onions. The residual level of three drugs in all vegetable samples did not exceed the daily allowable intake of sulfonamides, but the formation of drug-resistant bacteria or genes caused by long-term human consumption could not be ignored.
【作者單位】: 河南師范大學環(huán)境學院河南省環(huán)境污染控制重點實驗室黃淮水環(huán)境與污染防治省部共建教育部重點實驗室;
【基金】:國家自然科學基金項目(21107023) 中國博士后科學基金項目(20110491001) 河南省高等學校青年骨干教師資助計劃項目(2015GGJS-087)
【分類號】:X592;X82

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