本文關(guān)鍵詞：浙江地區(qū)典型環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《浙江大學》 2013年

浙江地區(qū)典型環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)研究

倪亮  

【摘要】：本論文以浙江地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為背景,以浙江地區(qū)典型農(nóng)業(yè)中畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)田科學合理施肥、特色水果加工業(yè)為研究對象。研究了畜禽糞便快速發(fā)酵、水稻科學合理施肥、楊梅深加工廢棄物資源化等浙江地區(qū)典型環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù),主要研究結(jié)果如下： 1.在畜禽糞便處理中,將豬糞與蘑菇泥混合堆肥。通過研究,優(yōu)化了堆肥的最佳原料配比,即以固體純豬糞占60-62%,蘑菇泥占28-30%,發(fā)酵老料8-12%配比,使物料C/N比22-27,平均含水量達到62-65%,不僅能快速啟動還能減少堆肥過程中的氮素損失；后又將制成的有機無機復(fù)混肥應(yīng)用于梨樹、水稻等作物后,結(jié)果表明：施有機無機復(fù)混肥與等價菜餅、雞糞相比,梨樹畝增產(chǎn)分別為1.89%、8.48%,增產(chǎn)效果明顯優(yōu)于施等價雞糞,梨的品質(zhì)得到一定程度的改善。對于玉米及水稻等作物也有增產(chǎn)作用,但是應(yīng)用在水稻上面增產(chǎn)作用不明顯。 2.在水稻合理科學施肥應(yīng)用中,根據(jù)當?shù)販y土配方施肥量,對肥料總量控制,對氮肥分次施用。結(jié)果發(fā)現(xiàn),水稻在一基三追模式下,氮肥的利用率可以達到38.63%。比傳統(tǒng)施肥模式一基二追提高了34.93%,減小了農(nóng)田氮面源污染的風險；不同施肥模式條件下水稻施肥處理稻米的品質(zhì)沒有明顯降低,可以保證粳米二級；在本次試驗條件下,種植單季水稻效益最高可以達到1131.96元/畝,比傳統(tǒng)的模式可以增收176.75元/畝,效益顯著。在水稻生育后期噴施葉面肥后,結(jié)果發(fā)現(xiàn),水稻均有5-50kg/畝的增產(chǎn)幅度,且這些葉面肥料中以氨基酸鈣加蕓苔素內(nèi)酯效果最好,不僅有50kg左右的增產(chǎn),且品質(zhì)都比其他處理要好。 3.在特色水果深加工產(chǎn)業(yè)中,以楊梅深加工廢棄物為研究對象。在分析了深加工廢棄物的主要成分的基礎(chǔ)之上。提出了將楊梅果渣制成楊梅果渣膳食纖維,從楊梅核提取核仁油,利用楊梅核制取保健酒,利用楊梅香精及蒸餾水開發(fā)抗菌產(chǎn)品等技術(shù)。同時還評價了相關(guān)的產(chǎn)品,其中楊梅果渣纖維素中可溶性膳食纖維為34.5%,符合食用纖維的標準；楊梅核仁油不飽和脂肪酸含量高達85.73%,多不飽和脂肪酸含量為35.86%,優(yōu)于山核桃核仁油,其清除自由基能力較山核桃及香榧要好,對DPPH自由基半數(shù)清除率時其核仁油的濃度為61.34μg/ml,對羥自由基達到半數(shù)清除率為91.83μg/ml；同時在楊梅香精中共鑒定出59種化合物,含量最高的為3壬烯醇,其相對含量為30.29%；楊梅香精對植物源病原菌抑制效果明顯,楊梅香精對小麥赤霉病菌的抑制效果最好,其抑菌圈直徑達到0.943cm；楊梅果汁冷凝水的抑菌效果除了對小麥赤霉病病菌和玉米小紋病病菌有效果,其余菌種都沒抑制作用。

【關(guān)鍵詞】：
【學位授予單位】：浙江大學
【學位級別】：博士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：S141.4;S511;TS255.1
【目錄】：

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