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廢棄菌糠資源化過程中的成分變化規(guī)律及其環(huán)境影響

發(fā)布時間:2018-01-07 12:00

  本文關(guān)鍵詞:廢棄菌糠資源化過程中的成分變化規(guī)律及其環(huán)境影響 出處:《環(huán)境科學(xué)》2016年01期  論文類型:期刊論文


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【摘要】:針對廢棄菌糠的循環(huán)利用工藝,選取杏鮑菇菌糠、平菇菌糠、菌糠有機(jī)肥等具有階段代表性的樣品,測定其營養(yǎng)組分、元素含量,分析菌糠在連續(xù)栽培和廢棄菌糠堆肥處置過程中成分的變化,同時分析了菌糠/菌糠有機(jī)肥的重金屬環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估及淋溶狀態(tài)下對環(huán)境可能的影響.結(jié)果表明,連續(xù)栽培后菌糠中水分下降13.8%,蛋白質(zhì)、糖類則分別上升32.9%和20.4%,仍剩余大量營養(yǎng)物質(zhì);廢菌糠堆肥后蛋白質(zhì)、糖類分別下降50%和79%,木質(zhì)素、纖維素、半纖維素?zé)o明顯變化,C/N比下降,總腐殖酸量增加18.6%.通過重金屬含量的測定,確定菌糠/菌糠有機(jī)肥中的As、Hg、Pb、Cd、Cr等重金屬指標(biāo)均低于我國《NY525-2012有機(jī)肥料》的限值標(biāo)準(zhǔn).菌糠/菌糠有機(jī)肥所含氮、磷、有機(jī)物均有淋出趨勢,其中有機(jī)肥的氮、有機(jī)物淋失累積量相比菌糠下降15.0%和62.8%.
[Abstract]:In the process the use of WMFC cycle, select eryngiibacterial chaff, mushroom bran, WMLE organic fertilizer with sample stage, determination of its nutritional composition, element content, analysis of the changes of WMLE in continuous cultivation and WMFC Composting Disposal Process composition, analysis of mushroom bran / bacteria bran organic fertilizer and leaching of heavy metals in the environment risk assessment of the possible environmental effects under the condition of the same time. The results showed that 13.8%, decreased water WMLE in continuous cultivation of protein, carbohydrates were increased by 32.9% and 20.4%, still a large number of the remaining nutrients; waste WMLE after composting of protein, carbohydrates were decreased by 50% and 79%, wood pigment, cellulose, hemicellulose had no obvious change, C/N ratio decreased, the total humic acid increase 18.6%. by determination of heavy metal content, determination of WMLE / WMLE organic fertilizer of As, Hg, Pb, Cd, Cr and other heavy metals were lower than China's organic standard. The contents of nitrogen, phosphorus and organic matter in mushroom bran and mushroom bran organic fertilizer all had a trend of leaching. Among them, the accumulation of nitrogen and organic matter leaching of organic manure decreased by 15% and 62.8%. compared with that of bacterial bran.

【作者單位】: 浙江大學(xué)環(huán)境工程系;
【基金】:國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2013BAC16B03)
【分類號】:X712
【正文快照】: 我國是世界上最大的食用菌生產(chǎn)國,每年產(chǎn)量達(dá)2 260萬t,約占世界總產(chǎn)量的75%以上[1].為了保證出菇效率和成本,流水線化的生產(chǎn)常在食用菌成熟收獲后,將不再具備生產(chǎn)能力的廢棄菌糠舍棄[2].由于我國正逐步形成規(guī);彤a(chǎn)業(yè)化的食用菌生產(chǎn),廢棄菌糠的數(shù)量也正在急劇增加[3].傳統(tǒng)的

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