本文關(guān)鍵詞：易感黑脛病煙田根際土壤微生態(tài)變化及其對(duì)煙葉質(zhì)量的影響　出處：《河南農(nóng)業(yè)大學(xué)》2016年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

  更多相關(guān)文章： 烤煙 煙草黑脛病 土壤生態(tài) 土壤微生物 煙葉質(zhì)量

【摘要】：為了弄清易感黑脛病煙田土壤微生態(tài)的變化情況以及其對(duì)烤后煙葉品質(zhì)的影響,通過大田試驗(yàn)研究了黃色、紫色、紅色三種土壤類型中易感病與健康煙田的土壤養(yǎng)分、土壤酶活性、土壤微生物數(shù)量及其多樣性以及烤后煙葉的常規(guī)化學(xué)成分、中性致香物質(zhì)和煙葉感官質(zhì)量等指標(biāo),研究發(fā)現(xiàn):1、相對(duì)于健康煙田,黃色、紫色、紅色易感病煙田土壤中pH值略有增加,土壤中的速效鉀、速效磷和堿解氮的含量減少。隨著煙株生長(zhǎng)時(shí)間的變化,易感病煙田的有機(jī)質(zhì)含量變化幅度較小,而健康煙田的有機(jī)質(zhì)含量有明顯的變化。2、土壤中的脲酶、過氧化氫酶及蔗糖酶活性隨著田間煙株生長(zhǎng)時(shí)期的延長(zhǎng)呈現(xiàn)出先增加后降低的趨勢(shì),團(tuán)棵期和旺長(zhǎng)期時(shí)活性最高,易感病煙田中的土壤酶活性較健康煙田偏小,活性降低。3、隨著田間煙株生長(zhǎng)時(shí)間的延長(zhǎng),土壤中的細(xì)菌和真菌數(shù)量先增加后降低,放線菌的數(shù)量逐漸升高。對(duì)比健康煙田,易感病煙田細(xì)菌和放線菌的數(shù)量減少,真菌數(shù)量增加。4、通過利用宏基因組學(xué)對(duì)旺長(zhǎng)期土壤中細(xì)菌和真菌的多樣性分析發(fā)現(xiàn),易感病煙田細(xì)菌的多樣性及豐富度小于健康煙田,真菌的大于健康煙田煙田。在門(phylum)水平上,健康與易感病煙田的細(xì)菌和真菌的優(yōu)勢(shì)菌群種類相同,其主要區(qū)別在于優(yōu)勢(shì)菌群所占的比例不同。在屬(genus)水平上,健康煙田與易感病煙田中的細(xì)菌和真菌的優(yōu)勢(shì)菌群種類及其所占的比例均有較大差別。5、相對(duì)于健康煙田中的煙葉,易感病煙田各部位煙葉的鉀、還原糖、總糖等含量不同程度的降低。易感病煙田可以提高上部煙葉中的總氮和煙堿含量,降低各部位煙葉中的鉀氯比和糖堿比,使煙葉協(xié)調(diào)性變差,可用性降低。6、通過對(duì)中上部煙葉的中性致香成分測(cè)定發(fā)現(xiàn),易感病煙田中煙葉的中性致香成分總量相對(duì)于健康均有不同程度的降低。黃色土壤中,易感病與健康土壤中煙葉差異顯著的香氣成分主要為美拉德反應(yīng)產(chǎn)物和芳香族氨基酸降解產(chǎn)物,紫色土壤中,差異顯著的主要有上部葉的美拉德反應(yīng)產(chǎn)物、類西柏烷類降解產(chǎn)物含量,中部煙葉中的新植二烯含量。紅色土壤中,差異顯著的主要是新植二烯含量及上部葉的類胡蘿卜素含量。7、通過對(duì)煙葉感官質(zhì)量的評(píng)測(cè)發(fā)現(xiàn),易感病煙田土壤對(duì)煙葉中的香氣質(zhì)、香氣量、濃度、勁頭、余味、刺激性均有負(fù)面影響,其得分均較健康煙田中的低,質(zhì)量下降。
[Abstract]:In order to find out the change of soil microecology and its effect on the quality of cured tobacco leaf in tobacco field susceptible to black shank disease, yellow and purple were studied through field experiments. Soil nutrients, soil enzyme activities, soil microbial numbers and their diversity in susceptible and healthy tobacco fields, and conventional chemical components of cured tobacco leaves in the three soil types of red. Compared with healthy tobacco field, yellow, purple and red susceptible tobacco field, pH value in soil increased slightly, and available potassium in soil increased slightly. The content of available phosphorus and alkali-hydrolyzed nitrogen decreased. With the change of growth time of tobacco plant, the change of organic matter content in susceptible tobacco field was small, while that in healthy tobacco field was significantly changed. 2. Urease in soil. The activities of catalase and sucrase increased first and then decreased with the prolongation of the growing period of tobacco plants in the field. The activities of catalase and sucrase were the highest in cluster stage and peak period. The soil enzyme activity in susceptible tobacco field was lower than that in healthy tobacco field. With the increase of growth time, the number of bacteria and fungi in soil increased first and then decreased, and the number of actinomycetes increased gradually. The number of bacteria and actinomycetes in susceptible tobacco fields decreased, and the number of fungi increased by .4.The diversity of bacteria and fungi in the soil during the peak period was analyzed by using macrogenomics. The diversity and richness of bacteria in susceptible tobacco field was lower than that in healthy tobacco field, and that of fungi was higher than that in healthy tobacco field. The dominant species of bacteria and fungi in healthy and susceptible tobacco fields were the same, and the main difference was that the proportion of dominant bacteria was different at the level of genus Genus. The dominant species of bacteria and fungi and their proportion in healthy tobacco field and susceptible tobacco field were different from that in healthy tobacco field. Compared with healthy tobacco field, the potassium and reducing sugar of tobacco leaf in susceptible tobacco field were lower than those in healthy tobacco field. The contents of total sugar and so on were decreased in different degree. The susceptible tobacco field could increase the content of total nitrogen and nicotine in the upper leaves, decrease the ratio of potassium to chlorine and sugar to alkali in various parts of tobacco leaves, make the coordination of tobacco leaves become poor, and reduce the availability of 6. 6%. Through the determination of neutral aroma components in middle and upper tobacco leaves, it was found that the total content of neutral aroma components of tobacco leaves in susceptible tobacco fields was lower than that of health in varying degrees. The main aroma components of tobacco leaves in susceptible and healthy soils were Maillard reaction products and aromatic amino acid degradation products. In purple soil, the main difference was Maillard reaction products of upper leaves. In red soil, the content of neophyllidene and carotenoid in upper leaves were significantly different. The sensory quality of tobacco leaves was evaluated and it was found that the quality of aroma, aroma, concentration, strength, aftertaste and irritation were all negatively affected by the susceptible tobacco field soil, and the score was lower than that in the healthy tobacco field. The quality is declining.
【學(xué)位授予單位】：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S435.72;S154

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