本文關(guān)鍵詞：枯草芽孢桿菌液態(tài)發(fā)酵降解茶皂素

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【摘要】：實(shí)驗(yàn)研究了培養(yǎng)時(shí)間、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)基初始p H、紗布層數(shù)和接種量等不同因素條件下,枯草芽孢桿菌對(duì)茶皂素降解率的影響,采用固相萃取-GC/MS分析法進(jìn)行產(chǎn)物鑒定。通過單因子實(shí)驗(yàn)和響應(yīng)曲面實(shí)驗(yàn)表明,反應(yīng)溫度、培養(yǎng)基初始p H、接種量對(duì)降解率影響較大,最佳液態(tài)發(fā)酵條件為:在23.2℃下培養(yǎng)6 d,培養(yǎng)基初始p H為8.97,紗布10層,接種量1.97%,最佳條件下,降解率達(dá)到(67.07±0.33)%。GC/MS分析得到胞外產(chǎn)物18種,胞內(nèi)產(chǎn)物4種。
【作者單位】： 桂林理工大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院廣西礦冶與環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心廣西危險(xiǎn)廢物處置產(chǎn)業(yè)化人才小高地;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(21367010)
【分類號(hào)】：X172;X712
【正文快照】： 油茶茶枯是油茶榨取茶油后的副產(chǎn)物,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維及礦物質(zhì)[1],并富含Mg、Fe、Ca、Mn、Zn、Cu等多種無機(jī)微量元素。因此,將油茶茶枯作為一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料原料潛力巨大[2-4]。但是,茶枯中含量10%~15%的茶皂素,使得油茶茶枯具有辛、辣、苦味,刺激鼻粘

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫 前7條

1 李玉善，，薛海兵;油茶皂素化學(xué)和物理特性及其開發(fā)利用研究[J];西北植物學(xué)報(bào);1994年05期

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中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

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本文編號(hào)：1245797