本文關(guān)鍵詞：菇渣的厭氧發(fā)酵特性

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【摘要】：為提高菇渣的利用效率,以菇渣為發(fā)酵原料,在35℃下,進(jìn)行初始干物質(zhì)濃度為6%、8%、10%和12%的厭氧發(fā)酵,考察了初始干物質(zhì)濃度對產(chǎn)甲烷性能及有機(jī)質(zhì)降解的影響。結(jié)果表明:初始干物質(zhì)濃度在10%時(shí)發(fā)酵效果最佳,此時(shí)累計(jì)產(chǎn)甲烷量、VS產(chǎn)氣率和VS產(chǎn)甲烷率分別為4 034.71 m L、235.15 m L·g~(-1)和134 m L·g~(-1),VS降解率為43.19%;菇渣的沼氣產(chǎn)率與VS降解率成正比;淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的降解率分別為99.01%、70.78%和17.16%;總纖維素的降解率為30.37%,以半纖維素降解為主。實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明,菇渣具有較高的產(chǎn)氣性能;產(chǎn)生的沼氣主要來源于微生物對碳水化合物的降解。
【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院;
【基金】：黑龍江省自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(QC2011C083)
【分類號】：X712
【正文快照】： 菇渣是蘑菇人工栽培后報(bào)廢的固體培養(yǎng)基。2010年我國菇渣產(chǎn)量高達(dá)1 320萬t[1],且隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展逐年遞增,但這部分資源除少量被利用外[2-3],大部分仍被丟棄或焚燒,污染環(huán)境危害人類健康,有必要尋求其資源化利用途徑。菇渣的有機(jī)質(zhì)成分與培養(yǎng)基的原料有關(guān),原料的種類又取

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本文編號：1155220