本文關(guān)鍵詞：氣象因子對高香氣烤煙品種主要香味前體物含量的影響

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【摘要】：為研究氣象因子對高香氣烤煙品種主要香味前體物質(zhì)含量的影響,以烤煙品種‘云煙87’為對照,對高香氣烤煙品種‘豫煙11號(hào)’在5個(gè)不同地點(diǎn)的主要香味前體物質(zhì)含量進(jìn)行了比較,并分別對2個(gè)品種的香味前體物質(zhì)與氣象因子進(jìn)行了關(guān)聯(lián)度分析。研究結(jié)果表明:‘豫煙11號(hào)’主要香味前體物質(zhì)含量在每個(gè)地點(diǎn)均顯著高于‘云煙87’。煙葉類胡蘿卜素在低緯度地區(qū)的含量顯著低于高緯度地區(qū),多酚類物質(zhì)的含量隨著海拔降低、成熟期光照時(shí)數(shù)增加而逐漸增加,葉片腺毛分泌物整體上高緯度地區(qū)的含量顯著高于低緯度地區(qū),以河南盧氏的含量最高。2個(gè)品種的煙葉類胡蘿卜素含量受成熟期日照時(shí)數(shù)、旺長期平均氣溫等光溫因素影響較大,而煙葉大田生長期間日照時(shí)數(shù)的長短對多酚類物質(zhì)含量影響較大。2個(gè)品種的煙葉石油醚提取物和腺毛分泌物含量與氣候因素的灰色關(guān)聯(lián)度趨勢有較大差異,‘豫煙11號(hào)’煙葉石油醚提取物含量受煙葉生長期間的日照時(shí)數(shù)影響較大,‘云煙87’則受平均氣溫的影響較大�！�11號(hào)’煙葉腺毛分泌物含量受成熟期日照時(shí)數(shù)和旺長期平均氣溫等的影響較大,‘云煙87’則受伸根期平均氣溫、成熟期蒸發(fā)量和成熟期平均氣溫等的影響較大。高香氣烤煙品種‘豫煙11號(hào)’在選擇種植區(qū)域時(shí),應(yīng)充分考慮成熟期日照時(shí)數(shù)和旺長期平均氣溫對品質(zhì)的影響。
【作者單位】： 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院;河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心;河南省煙草公司駐馬店市公司;
【基金】：河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司項(xiàng)目(HNZY102013002) 河南省煙草公司駐馬店市公司項(xiàng)目資助~~
【分類號(hào)】：S161;S572
【正文快照】： *Funded by the Project of China Tobacco Henan Industrial Co.,Ltd(HNZY102013002)and the Project of Zhumadian Tobacco Company ofHenan Province**Corresponding author,E-mail:zxq013415@163.com煙草香味物質(zhì)的含量對煙葉的內(nèi)在質(zhì)量有重要影響,決定煙葉的香氣品質(zhì)。煙

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本文編號(hào)：1141153