<正>不久的將來,也許你與自己心儀的大餐之間,只差一臺烹飪機器人。4.6萬億,這是中國目前餐飲行業(yè)的容量。而2010年,餐飲消費的全年零售額才突破一萬億元大關。10年間,翻了三番。美團點評最新發(fā)布的《中國餐飲大數(shù)據(jù)2020》報告顯示,當前我國餐飲行業(yè)依然存在巨大潛力,并有望在7年內(nèi)成為全球最大的餐飲市場。

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【文章目錄】：
“去大廚化”，大幅降低成本
美味不受限，拓寬就餐場景、時間
簡化商業(yè)模式
拉升行業(yè)整體水平
誰先行動，誰先制勝



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