本文關(guān)鍵詞：甲殼素和殼聚糖化學(xué)改性研究進展，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

第 16 卷 第 4 期 化 學(xué) 進 展 Vol. 16 No. 4 2004 年 7 月 PROGRESS IN CHEMISTRY July , 2004 甲殼素和殼聚糖化學(xué)改性研究進展 3 馬 寧 汪 琴 孫勝玲 王愛勤 中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所 蘭州 730000 摘 要 甲殼素是一種天然多糖 ,脫除乙�；漠a(chǎn)物是殼聚糖 ,作為新型功能生物材料 ,它們已在水處 理、 日用化學(xué)品、 生物工程和醫(yī)藥等領(lǐng)域得到了應(yīng)用 ,但它們不溶于一般的有機溶劑 ,從而限制了其廣泛應(yīng) 用。為此 ,甲殼素和殼聚糖的化學(xué)改性成為該材料研究的重要方向之一。本文綜述了近年來甲殼素和殼聚 糖化學(xué)改性方面的研究進展 ,著重介紹了選擇性化學(xué)修飾的方法和發(fā)展動向。 關(guān)鍵詞 甲殼素 殼聚糖 化學(xué)改性 功能材料 中圖分類號 : O636. 1 文獻標識碼 : A 文章編號 : 10052281X 2004 0420643211 Progress in Chemical Modification of Chitin and Chitosan 3 Ma Ning Wang Qin Sun Shengling Wang Aiqin Lanzhou Institute of Chemical Physics , Chinese Academy of Sciences , Lanzhou 730000 , China Abstract Chitosan ,an amino polysaccharide obtained by deacetylation of chitin is the most abundant natural re2 sources and widely distributed in the cuticle of the Crustacea. Recently chitin and chitosan have become of great interest not only as biopolymers , but also as a new functional materials of high potential in various fields ranging from a simple floccule for waste water treatment to medical materials such as for wound healing and prevention of infection. This review has a closer look at chemical modification of chitin and chitosan. Based on current research and existing products , some new and futuristic approaches in this fascinating area are thoroughly discussed. Key words chitin ; chitosan ; chemical modification ; biomaterials 1 ,但它們的化學(xué)性質(zhì)卻有較大差別。甲殼素和殼 聚糖具有生物降解性、 細胞親和性和生物效應(yīng)等許 一、引 言 多

  本文關(guān)鍵詞：甲殼素和殼聚糖化學(xué)改性研究進展，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。