本文關(guān)鍵詞：日用陶瓷鉛鎘溶出風(fēng)險分析與防范

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【摘要】：在食品安全日益受到關(guān)注的今天,社會對食品接觸產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注度也不斷提高,但是普通消費者甚至有些陶瓷生產(chǎn)企業(yè)對日用陶瓷這一食品接觸產(chǎn)品涉及的鉛鎘溶出風(fēng)險、危害等知之甚少,甚至存在誤區(qū)。從日用陶瓷生產(chǎn)工藝入手,結(jié)合近幾年全國進出口陶瓷產(chǎn)品鉛鎘溶出量不合格案例分析,總結(jié)出陶瓷產(chǎn)品鉛鎘溶出量超標風(fēng)險和防范措施。旨在提高廣大消費者、陶瓷生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、賓館飯店等使用部門防范風(fēng)險的意識,指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)制定相應(yīng)的風(fēng)險防范計劃與落實措施,為政府部門有效監(jiān)管提供參考和借鑒。
【作者單位】： 唐山出入境檢驗檢疫局;景德鎮(zhèn)檢驗檢疫局;
【關(guān)鍵詞】： 日用陶瓷 鉛鎘溶出 風(fēng)險 防范
【分類號】：TQ174.73
【正文快照】： 0引言 日用陶瓷以其易清洗,耐酸堿,便于高溫消毒及蒸、煮、燒、烤食品等許多優(yōu)點為廣大消費者所喜愛。造型美觀、裝飾漂亮的高檔陶瓷器皿不僅具有實用性,更兼具藝術(shù)觀賞性,所以成為人們青睞的日用消費品。由于陶瓷生產(chǎn)工藝上的要求,有些陶瓷生產(chǎn)過程中會有部分 鉛鎘等重金屬，

本文編號：630268