赤潮藻毒素主要由有毒甲藻或硅藻產(chǎn)生，經(jīng)濾食性貝類攝食后，能夠在貝類體內(nèi)累積，引發(fā)人類中毒甚至死亡事件。北黃海海域是我國(guó)重要的貝類增養(yǎng)殖區(qū)，蝦夷扇貝產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量80%以上；長(zhǎng)江口及其鄰近海域是我國(guó)近海富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題最為突出的海域，也是典型的赤潮高發(fā)區(qū)，同時(shí)，這里也是貽貝的重要養(yǎng)殖區(qū)。作為我國(guó)近海兩個(gè)典型的貝類增養(yǎng)殖海域，北黃海海域和長(zhǎng)江口及鄰近海域貝類沾染藻毒素的狀況十分令人關(guān)注。本研究從兩個(gè)海域采集了浮游植物樣品、蝦夷扇貝（Patinopecten yessoensis）和厚殼貽貝（Mytilus coruscus）樣品，分別采用高效液相色譜法（HPLC）和高效液相-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），對(duì)兩個(gè)養(yǎng)殖海域藻毒素的組成、分布情況及貝類染毒狀況進(jìn)行了分析。在采自北黃海海域的浮游植物樣品（2011年7、8月，2012年5、8月）中檢測(cè)到了C1,2等麻痹性貝類毒素，以及OA、DTX1、PTX2和YTX四種脂溶性毒素。麻痹性貝類毒素在蝦夷扇貝樣品（2011年7、8月）中也有檢出，其中內(nèi)臟團(tuán)毒素含量最高（2.34-9.48nmol/g），毒素組成以C1,2和GTX5毒素為主，以及少量的其... 

【文章來(lái)源】：中國(guó)科學(xué)院大學(xué)(中國(guó)科學(xué)院海洋研究所)山東省

【文章頁(yè)數(shù)】：131 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

我國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)中的貝類養(yǎng)殖年產(chǎn)量變化情況

圖 1-2 麻痹性貝類毒素的組成結(jié)構(gòu)(Dell'Aversano et al., 2008; Mons et al., 1998;Oshima, 1995c; Vale, 2008, 2010)Fig. 1-2 Structures and components of paralytic shellfish toxin profiles3）安全食用標(biāo)準(zhǔn)PSTs的毒性很強(qiáng)，各組分間的毒素大小分別是氨甲酰基類＞脫氨甲�；悾綨-磺酰胺甲�；悺Ｖ饕钚猿煞諷TX的毒性是眼鏡蛇毒性的80倍，0.15mg即可使人致命(王萍亞等, 2008)。研究發(fā)現(xiàn)，一般情況下，當(dāng)人體攝入PSTs毒素含量超過(guò)10-300 μgSTXeq./kgbw時(shí)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒癥狀，當(dāng)攝入量在2-30 μgSTXeq./kg bw時(shí)會(huì)有輕微的中毒癥狀，中毒中毒癥狀的攝入量在這兩者之間。根據(jù)這些數(shù)據(jù)資，F(xiàn)AO/IOC/WHO聯(lián)合組織有關(guān)專家確定了急性可觀察到危害的最低劑量LOAEL值為2μgSTXeq./kg bw，考慮到不同人體間的各種差異，安全系數(shù)設(shè)定為3，將急性參

14 1-3 記憶缺失性貝類毒素各種成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)ig. 1-3 Chemical structures of domoic acid, C-5’ diastereomer and its isomsodomoic acids A–H). 毒素來(lái)源軟骨藻酸DA最早于上世紀(jì)五十年代從大型紅藻(Chondria armata)中分離的(Ravn, 1995)，20年后又從另一種大型紅藻Alsidium corallinum中分離A(Todd, 1993)。DA主要由某些擬菱形藻屬和菱形藻屬的海洋硅藻產(chǎn)生，包seudo-nitzschia multiseries，P. pungens，P. delicatissima，P. multistriata，ctydrophila，P. pseudodelicatissima，P. australis，P. seriata，Amphora coffaiformhondria armata，以及Alsidium corallinum等藻種(Bates et al., 1989; Hasle

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]青島近海鰭藻種群動(dòng)態(tài)與產(chǎn)毒特征研究[D]. 羅璇.中國(guó)科學(xué)院研究生院（海洋研究所） 2011
[2]中國(guó)沿海貝類中的生物毒素研究[D]. 李鈞.中國(guó)科學(xué)院研究生院（海洋研究所） 2005

碩士論文
[1]黃海生源要素的分布特征及南、北黃海冷水團(tuán)性質(zhì)比較[D]. 辛明.國(guó)家海洋局第一海洋研究所 2011
[2]廣東省沿海麻痹性貝類毒素成分特征及貝毒監(jiān)測(cè)系統(tǒng)方案的設(shè)計(jì)[D]. 鄧國(guó)群.暨南大學(xué) 2007
[3]浙江南麂海域麻痹性貝毒和腹瀉性貝毒及貝毒監(jiān)測(cè)方案研究[D]. 張帆.暨南大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3299014