本文關(guān)鍵詞：微膠囊的研究進展與展望

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【摘要】：微膠囊因其優(yōu)越的結(jié)構(gòu)和性能特征使得微膠囊技術(shù)成為當今世界重點發(fā)展的技術(shù)之一,它的出現(xiàn)解決了工業(yè)領(lǐng)域中的許多難題。通過闡述微膠囊的優(yōu)良特性、常用壁材分類、主要制備技術(shù),以及微膠囊在化妝品、醫(yī)藥、食品領(lǐng)域中的應(yīng)用情況,對微膠囊技術(shù)的應(yīng)用前景進行了展望。
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所油料脂質(zhì)化學(xué)與營養(yǎng)湖北省重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 微膠囊 壁材 芯材 功能活性物質(zhì)
【基金】：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(CAAS-ASTIP-2013-OCRI) 國家公益性科研院所專項資金項目(1610172016006)
【分類號】：TB34
【正文快照】： 微膠囊技術(shù)是一種發(fā)展迅速、用途廣泛而又比較成熟的高新技術(shù)[1],是將天然或者人工合成高分子材料作為包囊材料,將囊芯(固體、液體或者氣體)物質(zhì)包覆形成一種具有半透性或密封囊膜的微膠囊技術(shù),其中包裹芯材的物質(zhì)為壁材,被包裹的物質(zhì)為芯材[2]。微膠囊技術(shù)始于20世紀30年代,

【相似文獻】

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本文編號：781156