本文關鍵詞：原位還原的金納米簇抑制β乳球蛋白淀粉樣纖維形成

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【摘要】：在堿性條件下,以β乳球蛋白(β-LG)為還原劑,直接原位還原氯金酸制備了熒光金納米簇.通過調控氯金酸的用量,獲得了紅色和黃色兩種熒光金納米簇,并對其光學性質和形貌進行了表征.進一步,利用熒光光譜、圓二色光譜、動態(tài)光散射和透射電子顯微鏡等分析手段系統(tǒng)考察了這兩種金納米簇對β-LG聚集的抑制作用.研究發(fā)現(xiàn):在這兩種體系中,被吸附在金納米簇表面的β-LG蛋白量不同,導致其對β-LG聚集的抑制作用也不同,即紅色熒光金納米簇可抑制β乳球蛋白聚集生長期,而黃色熒光金納米簇則可抑制其成核期.
【作者單位】： 天津大學化工學院;化學工程聯(lián)合國家重點實驗室(天津大學);天津化學化工協(xié)同創(chuàng)新中心;
【關鍵詞】： 淀粉樣蛋白纖維 β乳球蛋白 金納米簇 熒光 抑制
【基金】：國家自然科學基金資助項目(51473115)
【分類號】：TB383.1
【正文快照】： β-LG.近年來,納米材料和納米科技在生物領域呈現(xiàn)出廣泛的應用,已成為該領域的研究熱點和前沿課題.當納米材料暴露在生物分子環(huán)境中時,因其高比表面積和表面能,極易在外表面形成生物分子吸附層[1].目前,在納米顆粒外形成的蛋白吸附層(nanoparticleprotein corona)引起了大家的

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本文編號：720816