磁納材料表面可修飾性在食品污染物快速分析中的應(yīng)用
本文關(guān)鍵詞:磁納材料表面可修飾性在食品污染物快速分析中的應(yīng)用
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【摘要】:磁性納米材料具有納米材料比表面積大、尺寸小、偶聯(lián)容量高、表面可修飾等特性以及獨(dú)特的磁學(xué)性質(zhì),通過(guò)表面包裹、修飾無(wú)機(jī)納米材料、有機(jī)小分子和有機(jī)高分子等降低粒子表面能獲得具有可分散性或功能化的磁性納米粒子,調(diào)節(jié)磁性納米粒子的生物相容性和反應(yīng)特性,可廣泛應(yīng)用于食品污染物快速分析中的樣品前處理,如分離提純、富集萃取以及檢測(cè)過(guò)程中的信號(hào)放大、提高選擇性及靈敏度等;诖判约{米材料的各種固相萃取方法以及新型傳感器的研究發(fā)展迅速,文中綜述了磁性納米材料的表面可修飾性在食品安全檢測(cè)方面的研究現(xiàn)狀和應(yīng)用情況,并展望了該領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)。
【作者單位】: 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 磁性納米材料 表面可修飾性 快速分析 磁性固相萃取 傳感器
【基金】:國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(973計(jì)劃)項(xiàng)目課題(NO.2013CB127803) 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(31301476) 中央高;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)重大項(xiàng)目(XDJK2015A015)
【分類號(hào)】:TS207.5;TB383.1
【正文快照】: 磁性納米材料作為目前最富有生命力的新型材料之一,不僅具有高比表面積、小尺寸效應(yīng)、量子隧道效應(yīng)等普通納米材料所具有的特性,還具有良好的表面可修飾性、特異性、類酶活性、超順磁性、化學(xué)穩(wěn)定性和生物相容性等特殊性質(zhì),在新型食品快速檢測(cè)過(guò)程中具有快速、經(jīng)濟(jì)、便攜、靈
【參考文獻(xiàn)】
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【相似文獻(xiàn)】
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5 陳功;殷s,
本文編號(hào):614661
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