不同作用條件對納米二氧化鈦光催化抑菌效果的影響
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【摘要】:研究了不同作用條件對納米二氧化鈦光催化抑菌效果的影響。結(jié)果顯示:當(dāng)納米二氧化鈦濃度增加時(shí)其對大腸桿菌(Escherichia coli)和銅綠假單胞菌(Pseudomonas aerginosa)的抑菌作用呈先升高后降低的趨勢,最佳濃度值為0.4 g/L;光照強(qiáng)度越高,初始菌液濃度越低,納米二氧化鈦的光催化抑菌效果越好;在相同實(shí)驗(yàn)條件下,納米二氧化鈦對大腸桿菌的抑菌效果優(yōu)于對銅綠假單胞菌的抑菌效果。
【作者單位】: 海南大學(xué)食品學(xué)院;南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院;江蘇省常熟市屹浩食品包裝材料科技有限公司;
【關(guān)鍵詞】: 納米二氧化鈦 光催化 大腸桿菌 銅綠假單胞菌 抑菌效果
【基金】:海南大學(xué)科研啟動(dòng)基金項(xiàng)目(kyqd1560) 國家中小企業(yè)創(chuàng)新基金項(xiàng)目(JSA9ED6Q) 江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項(xiàng)目(C X(15)1049) 江蘇省國際合作項(xiàng)目(BZ2014034) 國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“納米涂膜保鮮包裝材料的研究與開發(fā)”(2015BAD16B05-05)
【分類號(hào)】:Q93;TB383.1
【正文快照】: 目前,納米抗菌包裝是國際上抗菌包裝研究的熱點(diǎn)[1-4],多種金屬氧化物成為研究的熱點(diǎn)材料,如納米二氧化鈦[1]、Zn O[5]、Cu O[6]。納米二氧化鈦的存在形式有銳鈦型、金紅石型和板鈦型,前兩者的存在形態(tài)非常穩(wěn)定,是被研究最多的兩種形式。納米二氧化鈦經(jīng)紫外光照射后,電子發(fā)生躍
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