大腸桿菌是檢測(cè)水體污染和食品污染的一個(gè)重要指標(biāo),對(duì)大腸桿菌檢測(cè)及滅菌的研究一直廣受關(guān)注。本文利用熒光光譜技術(shù),研究了大腸桿菌的熒光特性,采用熒光參數(shù)表征了大腸桿菌的菌數(shù)及生長(zhǎng)情況,從實(shí)驗(yàn)和模擬兩個(gè)方面給出了大腸桿菌的生長(zhǎng)曲線。最后研究并對(duì)比了納米金屬對(duì)大腸桿菌的消殺效應(yīng),并從理論上對(duì)納米金屬的作用機(jī)制進(jìn)行了分析。首先,研究了大腸桿菌的發(fā)光特性,探索了大腸桿菌在水環(huán)境中的最低檢測(cè)線,創(chuàng)新地使用熒光法表征了大腸桿菌的生長(zhǎng)曲線。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明大腸桿菌分別在332 nm、425 nm兩處有明顯地特征發(fā)射峰;當(dāng)大腸桿菌水溶液濃度發(fā)生變化時(shí),特征發(fā)射峰強(qiáng)度隨著大腸桿菌濃度降低而降低,得到大腸桿菌水溶液的特征熒光峰消失時(shí)所對(duì)應(yīng)的最低檢測(cè)限為16 CFU/ml。當(dāng)大腸桿菌水溶液的濃度為20%以下時(shí),332 nm及425 nm處特征峰強(qiáng)度與大腸桿菌活體數(shù)量呈線性關(guān)系。其次,利用不同培養(yǎng)期的大腸桿菌熒光光譜特征,表征了大腸桿菌生長(zhǎng)處于延緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期以及衰亡期的生長(zhǎng)特征,得到了利用熒光光譜曲線表征大腸桿菌生長(zhǎng)曲線的特點(diǎn)。用Gompertz模型對(duì)大腸桿菌生長(zhǎng)曲線進(jìn)行模擬,得出的結(jié)果與實(shí)驗(yàn)基本一致,并對(duì)不... 

【文章來(lái)源】：江蘇師范大學(xué)江蘇省

【文章頁(yè)數(shù)】：80 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
1 引言
    1.1 大腸桿菌檢測(cè)的研究背景
        1.1.1 大腸桿菌的主要組成
        1.1.2 大腸桿菌的危害及原理
        1.1.3 常用的檢測(cè)手法
    1.2 大腸桿菌生長(zhǎng)曲線的研究背景
    1.3 納米金屬滅菌技術(shù)的研究進(jìn)展
    1.4 本研究的主要內(nèi)容
2 熒光光譜技術(shù)
    2.1 熒光技術(shù)
    2.2 熒光技術(shù)原理
        2.2.1 激發(fā)與激發(fā)態(tài)
        2.2.2 熒光的產(chǎn)生
    2.3 熒光光譜
        2.3.1 熒光的分類
        2.3.2 熒光的特征
    2.4 熒光光譜技術(shù)優(yōu)缺點(diǎn)及應(yīng)用
3 大腸桿菌熒光特性的研究
    3.1 實(shí)驗(yàn)儀器和樣品
    3.2 熒光特性
        3.2.1 大腸桿菌熒光特征
        3.2.2 不同濃度大腸桿菌的熒光光譜
    3.3 熒光強(qiáng)度與濃度的關(guān)系
        3.3.1 熒光強(qiáng)度與濃度的擬合曲線
        3.3.2 大腸桿菌的最低檢測(cè)線
    3.4 本章小結(jié)
4 熒光法建立大腸桿菌生長(zhǎng)曲線及生長(zhǎng)模型
    4.1 基于熒光光譜技術(shù)的生長(zhǎng)變化特性
    4.2 生長(zhǎng)模擬
        4.2.1 一級(jí)模型
        4.2.2 二級(jí)模型
        4.2.3 三級(jí)模型
        4.2.4 結(jié)果與分析
    4.3 本章小結(jié)
5 納米顆粒滅菌的研究
    5.1 銀納米顆粒的滅菌特性
        5.1.1 時(shí)間對(duì)銀納米顆粒滅菌的影響
        5.1.2 加入量對(duì)銀納米顆粒滅菌的影響
        5.1.3 不同溫度對(duì)銀納米顆粒滅菌的影響
        5.1.4 銀納米顆粒殺死大腸桿菌的原理
    5.2 二氧化鈦的滅菌特性
        5.2.1 時(shí)間對(duì)二氧化鈦滅菌的影響
        5.2.2 加入量對(duì)二氧化鈦滅菌的影響
        5.2.3 不同溫度對(duì)二氧化鈦滅菌的影響
        5.2.4 二氧化鈦殺死大腸桿菌的原理
    5.3 金納米顆粒的滅菌特性
        5.3.1 時(shí)間對(duì)金納米顆粒滅菌的影響
        5.3.2 加入量對(duì)金納米顆粒滅菌的影響
        5.3.3 不同溫度對(duì)金納米顆粒滅菌的影響
    5.4 三種納米金屬滅菌效果的對(duì)比
        5.4.1 殺菌速度的對(duì)比
        5.4.2 加入量、溫度對(duì)三種納米金屬滅菌效果的對(duì)比
    5.5 本章小結(jié)
6 總結(jié)與展望
    6.1 總結(jié)
    6.2 展望
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡(jiǎn)歷
學(xué)位論文數(shù)據(jù)集


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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[2]沒(méi)食子酸修飾金、銀納米顆粒的細(xì)胞毒性研究[D]. 李丹.吉林大學(xué) 2015
[3]可見(jiàn)光誘導(dǎo)血液熒光光譜研究[D]. 高淑梅.南京理工大學(xué) 2002

碩士論文
[1]基于納米材料用于表面增強(qiáng)拉曼光譜的制備和研究[D]. 歐亞.華中師范大學(xué) 2014
[2]載銀埃洛石納米管/聚醚砜抗菌超濾膜的制備及表征[D]. 張敬一.鄭州大學(xué) 2012
[3]負(fù)載型TiO2光催化降解酸性藍(lán)染料廢水的實(shí)驗(yàn)研究[D]. 林曉.廣東工業(yè)大學(xué) 2005
[4]熒光光譜法在生化分析中的應(yīng)用研究[D]. 譚亮.湖南師范大學(xué) 2003



本文編號(hào)：3610713