以木薯淀粉、聚乙烯醇和殼聚糖為基本成膜物質(zhì),以薄膜的抗張強度、斷裂伸長率、透光性、吸水性為主要評價指標(biāo),在單因素試驗的基礎(chǔ)上,通過響應(yīng)面法優(yōu)化了木薯淀粉、聚乙烯醇和殼聚糖3個成膜因子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。試驗結(jié)果表明:當(dāng)木薯淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.74%,聚乙烯醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.0%,殼聚糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.68%,復(fù)合薄膜的綜合性能最佳。 

【文章來源】：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2017,40(05)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與設(shè)備
    1.2 試驗方法
        1.2.1 木薯淀粉溶液、聚乙烯醇溶液、殼聚糖溶液的制備
        1.2.2 木薯淀粉/聚乙烯醇/殼聚糖生物降解薄膜的制備
    1.3 膜性能測定
        1.3.1 厚度測定
        1.3.2 抗張強度與斷裂伸長率的測定
        1.3.3 透光率的測定
        1.3.4 吸水率的測定
        1.3.5 薄膜綜合性能評價
    1.4 響應(yīng)面試驗優(yōu)化木薯淀粉/聚乙烯醇/殼聚糖生物降解薄膜
2 結(jié)果與分析
    2.1 Box-Behnken試驗設(shè)計
    2.2模型的方差分析與顯著性檢測
    2.3 殼聚糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)、聚乙烯醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)、木薯淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)間的交互影響
    2.4 最佳工藝的確定及驗證
4 結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3101649