文章重點總結(jié)了近年來基于納米材料作為傳統(tǒng)生物酶代替物,作為比色、熒光、電化學(xué)、光熱效應(yīng)、表面增強拉曼散射以及化學(xué)發(fā)光的信號底物構(gòu)建的改良型ELISA;對改良型ELISA發(fā)展方向以及所面臨的挑戰(zhàn)進行了分析,并展望了其應(yīng)用前景。 

【文章來源】：食品與機械. 2020,36(03)北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

基于HRP介導(dǎo)的AuNPs可視ELISA示意圖[7]

納米酶具有易于制備，堅固耐用，穩(wěn)定性好，可調(diào)節(jié)催化特性，增強夾心比色法的檢測靈敏度和效率等多種優(yōu)勢。這些基于納米酶的夾心比色法不僅可以檢測蛋白質(zhì)，還有檢測其他生物分子的潛在應(yīng)用空間�；诩{米酶的過氧化物酶活性，Huang等[18]以金納米簇（AuNCs）作為納米酶，以AuNPs作為顯色底物，設(shè)計了一種用于T3甲狀腺激素檢測的改良型ELISA（圖3）。利用AuNCs催化H2O2分解，在HAuCl4存在的情況下，得到不同顏色的AuNPs。該傳感器擁有超高的靈敏度，實現(xiàn)了T3甲狀腺激素的痕量檢測，檢測限為2.0×10-15 mg/mL。此類改良型ELISA不但簡化了系統(tǒng)，還降低了成本，利于實際應(yīng)用。圖3 T3甲狀腺激素檢測示意圖[18]

圖2 基于AuNRs構(gòu)建的改良型ELISA示意圖[13]此外，基于AgNPs的比色傳感器具有更高的消光系數(shù)和更低的價格等優(yōu)勢[19-20]，已被廣泛用于生物分子的比色測定。Chen等[21]利用3D-MnO2-PEG納米花和4-巰基苯甲酸與三聚氰胺改性的銀納米顆粒（4-MBA-MA-AgNPs）設(shè)計了一種改良型ELISA，用于檢測腸道病毒71型（EV71）（圖4）。采用3D-MnO2-PEG代替酶，并修飾抗體；捕獲目標(biāo)物后，利用VC還原3D-MnO2-PEG，釋放Mn2+；加入4-MBA-MA-AgNPs，通過Mn2+聚集AgNPs，溶液顏色和紫外—可見光譜發(fā)生變化，通過還原反應(yīng)釋放Mn2+以提高檢測靈敏度。

【參考文獻】：
期刊論文
[1]土霉素完全抗原的制備及ELISA檢測方法的建立[J]. 曹金博,胡驍飛,王耀,李燕虹,曹夕丹,邢云瑞,孫亞寧,鄧瑞廣,張改平.  食品與機械. 2019(09)
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[3]基于表面增強拉曼光譜的鴨肉中己烯雌酚殘留檢測[J]. 陶進江,潘桂根,劉木華,袁海超,趙進輝.  食品與機械. 2019(02)
[4]光譜技術(shù)在乳及乳制品研究中的應(yīng)用進展[J]. 劇檸,胡婕.  食品與機械. 2019(01)
[5]電化學(xué)法測量黑曲霉孢子萌發(fā)過程中葡萄糖氧化酶的活性[J]. 劉洋汝,李忠海,任佳麗.  食品與機械. 2017(05)



本文編號：3000247