蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物和二維薄膜的制備及功能研究
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【摘要】:氧化鋅納米材料(ZnO)因其具有粒徑小、比表面積大、活性位點(diǎn)多等特點(diǎn),在很多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景,尤其在光催化和抑菌方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。本文首先以廉價(jià)易得的玉米蛋白(Zein)為模板,采用仿生合成技術(shù)在溫和的條件下制備了玉米蛋白共軛氧化鋅納米復(fù)合物。分別采用掃描電子顯微鏡和高分辨透射電子顯微鏡對(duì)樣品的形貌進(jìn)行了觀察,用熱重-差熱綜合熱分析儀、粉末X射線衍射儀、傅里葉變換紅外光譜儀對(duì)材料的成分和含量進(jìn)行了分析?紤]到納米樣品存在回收和重復(fù)利用困難的不足,本研究進(jìn)一步對(duì)蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物進(jìn)行優(yōu)化,合成了磁性蛋白質(zhì)共軛氧化鋅和蛋白質(zhì)共軛氧化鋅二維薄膜。最后,分別對(duì)三種物質(zhì)的抑菌活性和光催化活性進(jìn)行測(cè)試。本文的工作主要包括以下三個(gè)方面:(1)合成了顆粒均勻、分散性好的玉米蛋白共軛氧化鋅納米復(fù)合物(Zein-ZnO)。利用瓊脂擴(kuò)散法,對(duì)復(fù)合物的抑菌性進(jìn)行了分析。結(jié)果表明:合成的Zein-ZnO對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌均有明顯的抑制作用,對(duì)兩種菌的抑制效果均隨著樣品濃度的增加而增強(qiáng)。光催化測(cè)試結(jié)果表明:在600 w高壓汞燈照射下,Zein-ZnO對(duì)甲基橙有良好的降解活性,且具有良好的光催化穩(wěn)定性。(2)以玉米蛋白共軛氧化鋅納米復(fù)合物為基礎(chǔ),采用離子吸附的方法,在溫和的條件下合成了磁性蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物(磁性Zein-ZnO)。利用瓊脂擴(kuò)散法,對(duì)合成復(fù)合物的抑菌活性進(jìn)行了測(cè)試。結(jié)果表明:摻鐵后的蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌依然有明顯的抑制作用,產(chǎn)生的抑菌圈的大小隨著樣品濃度的增大而增大。光催化測(cè)試結(jié)果表明:磁性Zein-ZnO對(duì)甲基橙在15 min后的降解率為56.84%,120 min后達(dá)到68.77%。磁性Zein-ZnO對(duì)甲基橙有良好的光催化活性,該材料的光催化循環(huán)穩(wěn)定性有待進(jìn)一步探討。(3)合成了透明、均一的Zein-ZnO薄膜。穩(wěn)定性測(cè)試表明:復(fù)合膜在水溶液中比較穩(wěn)定,經(jīng)過四周的釋放,氧化鋅的最大釋放量為17.4%(pH=7)。抑菌性結(jié)果表明:復(fù)合膜對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌均有明顯的抑制作用,釋放后的膜對(duì)兩種菌的抑菌性較為穩(wěn)定,這與復(fù)合膜在水中釋放的結(jié)果相一致。光催化測(cè)試結(jié)果表明:15 min后膜對(duì)甲基橙的降解率為6.32%,120 min后的降解率為24.56%,對(duì)甲基橙光催化活性低。
【關(guān)鍵詞】:納米氧化鋅 蛋白質(zhì) 光催化 抑菌
【學(xué)位授予單位】:河南師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:TB383.2
【目錄】:
- 摘要3-5
- ABSTRACT5-10
- 第一章 緒論10-24
- 1.1 引言10
- 1.2 氧化鋅概況10-21
- 1.2.1 氧化鋅的性質(zhì)10-11
- 1.2.2 氧化鋅納米材料的制備方法11-17
- 1.2.3 氧化鋅納米材料的應(yīng)用17-21
- 1.3 本論文的研究目的和研究?jī)?nèi)容21-24
- 1.3.1 研究目的21-22
- 1.3.2 研究?jī)?nèi)容22-24
- 第二章 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的合成及活性分析24-38
- 2.1 引言24
- 2.2 實(shí)驗(yàn)部分24-27
- 2.2.1 藥品24-25
- 2.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器25
- 2.2.3 實(shí)驗(yàn)方法25
- 2.2.4 表征方法25-26
- 2.2.5 抑菌活性測(cè)試26-27
- 2.2.6 光催化活性測(cè)試27
- 2.3 結(jié)果與討論27-37
- 2.3.1 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的合成27-31
- 2.3.2 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的抑菌活性分析31-34
- 2.3.3 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的光催化活性分析34-37
- 2.4 小結(jié)37-38
- 第三章 磁性蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的合成及活性分析38-50
- 3.1 引言38
- 3.2 實(shí)驗(yàn)部分38-39
- 3.2.1 藥品38
- 3.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器38-39
- 3.2.3 實(shí)驗(yàn)方法39
- 3.2.4 表征方法39
- 3.2.5 抑菌活性測(cè)試39
- 3.2.6 光催化活性測(cè)試39
- 3.3 結(jié)果與討論39-47
- 3.3.1 磁性蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的合成40-43
- 3.3.2 磁性蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的抑菌活性分析43-46
- 3.3.3 磁性蛋白質(zhì)共軛氧化鋅納米復(fù)合物的光催化活性分析46-47
- 3.4 小結(jié)47-50
- 第四章 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅二維薄膜的合成及活性分析50-58
- 4.1 引言50
- 4.2 實(shí)驗(yàn)部分50-52
- 4.2.1 藥品50
- 4.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器50-51
- 4.2.3 實(shí)驗(yàn)方法51
- 4.2.4 表征方法51
- 4.2.5 復(fù)合膜的穩(wěn)定性測(cè)試51
- 4.2.6 抑菌活性檢測(cè)51
- 4.2.7 抑菌活性穩(wěn)定性檢測(cè)51-52
- 4.2.8 光催化活性測(cè)試52
- 4.3 結(jié)果與討論52-56
- 4.3.1 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅二維薄膜的合成52-53
- 4.3.2 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅二維薄膜在水溶液中穩(wěn)定性分析53-54
- 4.3.3 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅二維薄膜抑菌活性分析54
- 4.3.4 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅二維薄膜抑菌穩(wěn)定性分析54-55
- 4.3.5 蛋白質(zhì)共軛氧化鋅二維薄膜光催化活性分析55-56
- 4.4 小結(jié)56-58
- 第五章 結(jié)論與展望58-60
- 5.1 結(jié)論58
- 5.2 展望58-60
- 參考文獻(xiàn)60-68
- 致謝68-70
- 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文70-72
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