本文關(guān)鍵詞：啤酒生產(chǎn)企業(yè)危險(xiǎn)辨識(shí)及其安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系優(yōu)化研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：啤酒項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程、軟水及純水制備過(guò)程、污水處理以及鍋爐脫硫等過(guò)程中涉及多種危險(xiǎn)有害物質(zhì)，在生產(chǎn)工藝流程中可能發(fā)生的事故有粉塵爆炸、鍋爐爆炸、火災(zāi)、中毒和窒息等。隨著安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作在全國(guó)的展開(kāi)推進(jìn)，《啤酒生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》（安監(jiān)總管四〔2011〕114號(hào)）的涵蓋性、先進(jìn)性和適應(yīng)性不強(qiáng)等缺點(diǎn)日益顯露。 基于此背景，本文選取多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)作為研究對(duì)象，將其進(jìn)行分單元安全評(píng)價(jià)，企業(yè)劃分為建（構(gòu)）物單元、釀造車(chē)間單元、包裝車(chē)間單元、電氣設(shè)備單元、儀表及自動(dòng)控制單元、特種設(shè)備單元、消防（含給、排水）單元、儲(chǔ)運(yùn)單元、制冷站單元、公用及輔助設(shè)施單元、作業(yè)環(huán)境單元。根據(jù)危險(xiǎn)辨識(shí)的結(jié)果可知，原標(biāo)準(zhǔn)基本涵蓋了生產(chǎn)系統(tǒng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，但在實(shí)際操作時(shí)的適應(yīng)性欠佳，部分標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范仍有缺失。例如，原標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有涉及污水處理站、紙箱庫(kù)、成品庫(kù)的規(guī)范內(nèi)容，缺失卸糧作業(yè)安全操作規(guī)范，，缺失糖化罐作業(yè)安全操作規(guī)范，廠(chǎng)內(nèi)專(zhuān)用機(jī)動(dòng)車(chē)輛的管理制度的不適用性，個(gè)體防護(hù)制度的不適用性，高濕環(huán)境下所有電器應(yīng)加裝漏電保護(hù)器等均未提到。 筆者通過(guò)危險(xiǎn)辨識(shí)分析，提出了十二條改善建議。在此基礎(chǔ)上，對(duì)原安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系進(jìn)行了優(yōu)化，改善建議包含ESD緊急停車(chē)系統(tǒng)相關(guān)規(guī)范，糖化罐雙人雙鎖管理制度，制冷站設(shè)置室外泄氨池，高濕環(huán)境下的電器規(guī)格等原標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有涉及的內(nèi)容。風(fēng)險(xiǎn)的覆蓋可能不全，因此只能作為理論上的分析，能對(duì)啤酒生產(chǎn)企業(yè)的安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系的制修訂工作起到一定的參照作用。
【關(guān)鍵詞】：危險(xiǎn)辨識(shí) 安全評(píng)價(jià) 安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系 優(yōu)化
【學(xué)位授予單位】：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類(lèi)號(hào)】：X9-65;TS262.5
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 1 緒論8-11
• 1.1 研究背景8-9
• 1.2 研究目的和研究?jī)?nèi)容9
• 1.3 國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況9-11
• 1.3.1 國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系研究現(xiàn)狀9-10
• 1.3.2 國(guó)外安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系研究現(xiàn)狀10-11
• 2 啤酒生產(chǎn)企業(yè)概況11-20
• 2.1 企業(yè)概況11-12
• 2.2 啤酒生產(chǎn)工藝流程12-18
• 2.2.1 糖化車(chē)間工藝流程13-14
• 2.2.2 發(fā)酵車(chē)間工藝流程14-17
• 2.2.3 包裝車(chē)間工藝流程17-18
• 2.3 主要生產(chǎn)設(shè)備18-20
• 3 啤酒生產(chǎn)企業(yè)危險(xiǎn)辨識(shí)分析20-58
• 3.1 可能發(fā)生事故分布20-21
• 3.2 評(píng)價(jià)單元的劃分及評(píng)價(jià)方法的選擇21-27
• 3.2.1 評(píng)價(jià)單元?jiǎng)澐?/span>21-22
• 3.2.2 評(píng)價(jià)方法的選擇22-23
• 3.2.3 各單元評(píng)價(jià)方法的選擇23-24
• 3.2.4 評(píng)價(jià)方法簡(jiǎn)介24-27
• 3.3 各分單元的危險(xiǎn)辨識(shí)27-58
• 3.3.1 建（構(gòu)）筑物單元27-28
• 3.3.2 釀造車(chē)間單元28-31
• 3.3.3 包裝車(chē)間單元31-32
• 3.3.4 電氣設(shè)備單元32-39
• 3.3.5 儀表及自動(dòng)控制單元39-41
• 3.3.6 特種設(shè)備單元41-44
• 3.3.7 消防（含給、排水）單元44-47
• 3.3.8 儲(chǔ)運(yùn)單元47-49
• 3.3.9 制冷站單元49-53
• 3.3.10 公用及輔助設(shè)施單元53-55
• 3.3.11 作業(yè)環(huán)境單元55-58
• 4 啤酒生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系優(yōu)化58-64
• 4.1 安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系分類(lèi)58-59
• 4.2 現(xiàn)存體系缺陷及改善59-64
• 4.2.1 安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系的缺陷及改善59-64
• 5 結(jié)論與展望64-65
• 5.1 結(jié)論64
• 5.2 展望64-65
• 致謝65-66
• 參考文獻(xiàn)66-69
• 在校期間發(fā)表的論文及參與的科研項(xiàng)目69-70

【參考文獻(xiàn)】

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中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 董大e

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