目前,針對廚房污染控制與環(huán)境功能改善技術(shù)這一個重要課題的研究主要可以分為以下三類：提升排油煙機的排氣性能、改善室內(nèi)通風(fēng)氣流組織和優(yōu)化集中排氣管道設(shè)計。但作為住宅廚房集中排氣系統(tǒng)的組成部分,它們彼此聯(lián)系并相互影響,共同決定著系統(tǒng)的空氣動力特性,若要獲取關(guān)于該課題既準(zhǔn)確有完整的結(jié)論,僅針對其中某一部分的研究是不完善的。本文綜合運用了流體力學(xué)理論分析、CFD數(shù)值模擬、Origin數(shù)據(jù)擬合和Matlab方程求解等方法,將排油煙機的排氣性能、室內(nèi)通風(fēng)氣流組織形式和集中排氣管道內(nèi)空氣動力特性緊密地聯(lián)系在一起,對熱壓影響下的高層住宅廚房共用排氣系統(tǒng)的空氣動力特性進行分析。從阻抗的角度入手,計算了高層住宅各層用戶排油煙機單獨開啟和多層用戶排油煙機組合開啟時,各層用戶排風(fēng)量的數(shù)值,并分析其變化規(guī)律。以此為基礎(chǔ),總結(jié)了熱壓對共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性的影響。對不同排風(fēng)量用戶室內(nèi)的氣流組織進行了數(shù)值模擬,分析了排風(fēng)量不同對室內(nèi)氣流分布的影響,評價各層用戶的通風(fēng)效果。將數(shù)值計算的結(jié)果與實驗數(shù)據(jù)相互比對,進一步分析熱壓及室內(nèi)環(huán)境對排風(fēng)系統(tǒng)的影響。通過本文的研究得出：熱壓是影響住宅廚房共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性的重要... 

【文章來源】：沈陽建筑大學(xué)遼寧省

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 課題研究的背景
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
    1.3 課題研究的意義
    1.4 課題研究的主要內(nèi)容
第二章 住宅廚房共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性分析的理論基礎(chǔ)及研究方法
    2.1 住宅廚房共用排氣系統(tǒng)的流體力學(xué)理論計算
        2.1.1 理論計算的目的
        2.1.2 計算的理論基礎(chǔ)
        2.1.3 理論計算的方法
    2.2 住宅廚房共用排氣管道實驗數(shù)據(jù)的處理方法
        2.2.1 數(shù)據(jù)來源及相關(guān)實驗簡介
        2.2.2 數(shù)據(jù)處理的目的
        2.2.3 數(shù)據(jù)處理的方法
    2.3 住宅廚房共用排氣系統(tǒng)的CFD數(shù)值模擬
        2.3.1 CFD數(shù)值模擬在本文中的應(yīng)用
        2.3.2 CFD數(shù)值模擬應(yīng)用于室內(nèi)空氣流動研究的發(fā)展過程及現(xiàn)狀
        2.3.3 常見的CFD數(shù)值模擬軟件
第三章 熱壓影響下的住宅廚房共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性
    3.1 住宅廚房共用排氣系統(tǒng)的組成
        3.1.1 室內(nèi)通風(fēng)氣流組織
        3.1.2 共用排氣系統(tǒng)的動力源性能
        3.1.3 集中排氣管道空氣動力特性
    3.2 住宅廚房共用排氣系統(tǒng)的特點
        3.2.1 多動力源排氣系統(tǒng)
        3.2.2 同一排氣系統(tǒng)內(nèi)各層用戶間的相互影響
    3.3 熱壓對住宅廚房共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性的影響
        3.3.1 熱壓的形成
        3.3.2 熱壓對室內(nèi)通風(fēng)氣流組織的影響
        3.3.3 熱壓對排氣管道系統(tǒng)的影響
第四章 熱壓影響下住宅廚房共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性的數(shù)值模擬及分析
    4.1 熱壓影響下各層廚房排油煙機單獨開啟時的空氣動力特性分析
        4.1.1 共用排氣系統(tǒng)阻抗計算
        4.1.2 排氣系統(tǒng)總作用壓力計算
        4.1.3 各層用戶排風(fēng)量計算
        4.1.4 本節(jié)小結(jié)
    4.2 熱壓影響下各層廚房排油煙機不同啟閉組合工況下的空氣動力特性分析
        4.2.1 工況Ⅰ條件下,共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性數(shù)值模擬與分析
        4.2.2 工況Ⅱ條件下,共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性數(shù)值模擬與分析
        4.2.3 本節(jié)小結(jié)
第五章 數(shù)值計算結(jié)果與實驗數(shù)據(jù)的對比分析
    5.1 住宅廚房共用排氣系統(tǒng)空氣動力特性的數(shù)值計算及實驗測量
    5.2 工況Ⅰ的對比分析
    5.3 工況Ⅱ的對比分析
第六章 結(jié)論
    6.1 結(jié)論
    6.2 展望
參考文獻
作者簡介
作者在攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]家用廚房脫排油煙機的CFD數(shù)值模擬[J]. 高麗穎,李銳.  建筑節(jié)能. 2011(02)
[2]住宅廚房變壓式排氣系統(tǒng)的數(shù)值模擬[J]. 樊越勝,邵治民.  建筑科學(xué). 2011(02)
[3]多層住宅廚房排煙道內(nèi)煙氣流場仿真研究[J]. 于利剛,張燕,王杰光.  湖南工程學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版). 2010(02)
[4]吸油煙機油煙捕集和空氣性能的模擬與試驗研究[J]. 趙旭,黎本鋒,季俊生,劉小文,李茂平,席德科.  環(huán)境工程. 2008(S1)
[5]廚房通風(fēng)的數(shù)值模擬[J]. 楊吉,劉文斌.  制冷與空調(diào)(四川). 2007(02)
[6]空氣動力陰影區(qū)對住宅廚房排煙方式的影響[J]. 周傳輝,符永正.  暖通空調(diào). 2005(04)
[7]沉流式濾筒除塵器氣固兩相流動的數(shù)值模擬與分析[J]. 顧正萌,郭烈錦,高暉.  化工機械. 2002(04)
[8]住宅廚房集中排煙系統(tǒng)的理論計算[J]. 陳麗萍,龔延風(fēng),國君杰,莫奇.  暖通空調(diào). 2002(04)
[9]煙氣擴散的CFD數(shù)值模擬[J]. 金穎,周偉國,阮應(yīng)君.  安全與環(huán)境學(xué)報. 2002(01)
[10]噴射器結(jié)構(gòu)分析及兩類噴射器性能比較[J]. 汪小憨,陳恩鑒,林伯川.  工業(yè)鍋爐. 2001(06)

碩士論文
[1]高層住宅廚房集中排煙氣系統(tǒng)設(shè)計方法研究[D]. 王希星.同濟大學(xué) 2006



本文編號：3604197