發(fā)布時(shí)間：2022-12-09 02:36

　　隨著中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,帶動(dòng)了人民生活質(zhì)量的提高,人們對飲食的要求不僅局限于溫飽,而是追求健康和品質(zhì)。由于人民需求的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)了生鮮食品需求量的上升,為冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提供了前提。冷鏈物流行業(yè)不同于普通的物流行業(yè),其具有更強(qiáng)的專業(yè)性和技術(shù)性,這對冷鏈物流企業(yè)提出了更高的要求。由于我國冷鏈物流發(fā)展起步較晚,基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)都相對落后,但是隨著人們對冷鏈?zhǔn)称沸枨蟮脑黾?具有較強(qiáng)專業(yè)性和技術(shù)性的企業(yè)加入冷鏈物流行業(yè),國家和地方不斷的出臺各種政策支持冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展,這都為冷鏈物流行業(yè)發(fā)展提供了條件。冷鏈物流的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代。作為冷鏈物流行業(yè)重要一環(huán)—冷庫,基礎(chǔ)建設(shè)薄弱,雖然近幾年技術(shù)及硬件有了大幅度提升,但其發(fā)展面臨著投入成本大、投資回收期長、利潤率低的共性問題。這是冷鏈物流行業(yè)中低溫倉儲企業(yè)和低溫運(yùn)輸企業(yè)不可回避的難題。本文以獐子島中央冷藏為研究對象,采用案例研究的方法,對公司情況和重要事情進(jìn)行介紹和描述。獐子島中央冷藏物流有限公司是一家具有世界先進(jìn)制冷技術(shù)的新興冷鏈物流倉儲企業(yè),公司在成立不到一年的時(shí)間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)2-3年的倉儲量,創(chuàng)造了行業(yè)神話。公司的成立對大連乃至東... 

【文章頁數(shù)】：48 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究背景及意義
    1.2 國內(nèi)外發(fā)展及研究現(xiàn)狀
        1.2.1 國外發(fā)展及研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國內(nèi)發(fā)展及研究現(xiàn)狀
    1.3 研究方法與技術(shù)路線
        1.3.1 案例選擇
        1.3.2 案例研究方法
    1.4 研究思路與章節(jié)安排
2 案例正文
    2.1 企業(yè)背景
    2.2 行業(yè)背景
        2.2.1 冷鏈物流行業(yè)背景
        2.2.2 進(jìn)口水產(chǎn)品冷鏈物流
    2.3 發(fā)展迷局
        2.3.1 高投資≠高收益
        2.3.2 高附加值的品類？
        2.3.3 上下游的拓展？
        2.3.4“痛點(diǎn)”在哪里
    2.4 何去何從
3 案例分析
    3.1 理論依據(jù)
        3.1.1 供應(yīng)鏈概念
        3.1.2 供應(yīng)鏈管理
        3.1.3 供應(yīng)鏈成本理論
    3.2 原因分析
4 管理解決方案設(shè)計(jì)與實(shí)施
    4.1 管理解決方案設(shè)計(jì)
    4.2 管理解決方案實(shí)施：落實(shí)方案建立互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易平臺
    4.3 管理解決方案的保障
        4.3.1 組織保障
        4.3.2 資金保障
        4.3.3 人員保障
        4.3.4 資金保障
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于組織間成本管理的總擁有成本研究[J]. 狄為,寇小君.  財(cái)會(huì)通訊. 2014(25)
[2]中美農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的比較與啟示[J]. 鄭遠(yuǎn)紅.  世界農(nóng)業(yè). 2013(03)
[3]論管理會(huì)計(jì)與供應(yīng)鏈管理之間的關(guān)系[J]. 周松.  商業(yè)會(huì)計(jì). 2011(32)
[4]雙邊市場與平臺理論研究綜述[J]. 劉啟,李明志.  經(jīng)濟(jì)問題. 2008(07)
[5]中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)——物流術(shù)語[J].   交通建設(shè)與管理. 2007(10)
[6]我國發(fā)展第三方冷鏈物流的環(huán)境和資源配置分析[J]. 汪云華.  中國西部科技. 2006(19)
[7]生鮮食品的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)研究[J]. 龔樹生,梁懷蘭.  中國流通經(jīng)濟(jì). 2006(02)
[8]委托代理理論述評[J]. 劉有貴,蔣年云.  學(xué)術(shù)界. 2006(01)
[9]讓冷鏈物流“熱”起來——訪北京物資學(xué)院物流系主任鄔躍教授[J]. 王科.  中國物流與采購. 2005(07)
[10]交易費(fèi)用理論:從科斯到威廉姆森[J]. 黃家明,方衛(wèi)東.  合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2000(01)

博士論文
[1]供應(yīng)鏈核心企業(yè)生成機(jī)理研究[D]. 盧松泉.華中科技大學(xué) 2008
[2]冷鏈物流運(yùn)營管理研究[D]. 鮑長生.同濟(jì)大學(xué) 2007

碩士論文
[1]DJ物流公司冷鏈物流業(yè)務(wù)發(fā)展對策研究[D]. 杜宏偉.大連海事大學(xué) 2014
[2]基于供應(yīng)鏈管理的NG公司備件采購管理研究[D]. 朱凌琳.浙江工業(yè)大學(xué) 2013
[3]大連水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展問題研究[D]. 王萌.大連海事大學(xué) 2013
[4]天津港東疆保稅港區(qū)冷庫業(yè)務(wù)發(fā)展對策研究[D]. 劉晏彤.大連海事大學(xué) 2013
[5]中國冷鏈物流模式選擇與發(fā)展對策研究[D]. 孫小婷.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]我國冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[D]. 彭麗霞.河北工程大學(xué) 2011
[7]第三方物流企業(yè)冷鏈業(yè)務(wù)發(fā)展策略研究[D]. 于珊珊.復(fù)旦大學(xué) 2008
[8]大連市食品冷鏈物流發(fā)展研究[D]. 趙小鵬.大連海事大學(xué) 2008
[9]大連大窯灣保稅港區(qū)向自由港轉(zhuǎn)型研究[D]. 劉湛.大連海事大學(xué) 2008
[10]第三方冷鏈物流企業(yè)物流系統(tǒng)的規(guī)劃與評價(jià)研究[D]. 孫婧.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2007



本文編號：3714643