流通問(wèn)題是一個(gè)國(guó)際性的重大課題，自古以來(lái)，就是專(zhuān)家學(xué)者關(guān)注、研究的重點(diǎn)。近幾年來(lái)，水產(chǎn)品流通作為農(nóng)產(chǎn)品流通的一個(gè)重要組成部分，正在影響并逐漸開(kāi)始制約水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而，對(duì)水產(chǎn)品的流通方面進(jìn)行的研究一直比較少，無(wú)論從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的微觀層面，還是整體理論建設(shè)、實(shí)體規(guī)劃的宏觀層面，都處于探索、建立的初期發(fā)展階段。 在乳山市，水產(chǎn)品養(yǎng)殖捕撈方式為傳統(tǒng)原始的個(gè)體分散勞動(dòng)，信息流通來(lái)源稀少且多有延遲，流通過(guò)程中無(wú)論是加工還是運(yùn)輸、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)，都達(dá)不到現(xiàn)代化流通的要求，整體技術(shù)水平較低；加上水產(chǎn)品本身具有的季節(jié)性、易腐性特點(diǎn)等，都注定了乳山市水產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，不僅承擔(dān)著較高的自然風(fēng)險(xiǎn)，而且承擔(dān)著較高的流通風(fēng)險(xiǎn)；再加上流通渠道較為傳統(tǒng)且運(yùn)作模式落后，技術(shù)力量薄弱，水產(chǎn)品流通渠道的發(fā)展建設(shè)面臨巨大的考驗(yàn)。 面對(duì)現(xiàn)階段水產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀，不得不承認(rèn)我們與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家還存在較大的差距，面對(duì)全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，資本的逐利性會(huì)使得國(guó)外資本進(jìn)入任何他們認(rèn)為有利可圖的行業(yè)，當(dāng)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品流通渠道直接面對(duì)來(lái)自國(guó)外先進(jìn)流通渠道的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，再尋求改變就為時(shí)過(guò)晚。 基于這種背景，本文試圖從理論研究與實(shí)證結(jié)合兩方面... 

【文章頁(yè)數(shù)】：83 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究的背景
    1.2 國(guó)內(nèi)外相關(guān)理論研究綜述
        1.2.1 流通理論萌芽期
        1.2.2 流通理論發(fā)展期
        1.2.3 流通理論成熟期
    1.3 研究的意義
    1.4 研究的主要內(nèi)容及方法
        1.4.1 主要研究?jī)?nèi)容
        1.4.2 研究方法
    1.5 研究的創(chuàng)新點(diǎn)
2 商品流通相關(guān)理論研究
    2.1 商品流通的涵義
        2.1.1 商品流通的內(nèi)涵
        2.1.2 商品流通體系的構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)
    2.2 水產(chǎn)品流通的基本理論
        2.2.1 水產(chǎn)品流通的涵義
        2.2.2 水產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)主體及流通渠道結(jié)構(gòu)
        2.2.3 水產(chǎn)品流通的特點(diǎn)
3 乳山市水產(chǎn)品的流通現(xiàn)狀及特點(diǎn)
    3.1 乳山市水產(chǎn)品流通現(xiàn)狀
        3.1.1 地理資源條件
        3.1.2 技術(shù)推廣力量
        3.1.3 特色水產(chǎn)品種類(lèi)
        3.1.4 特色水產(chǎn)品加工情況
        3.1.5 農(nóng)超、農(nóng)企的生產(chǎn)——流通對(duì)接概況
        3.1.6 乳山市漁業(yè)流通總產(chǎn)值和增加值情況
    3.2 乳山市水產(chǎn)品流通渠道的結(jié)構(gòu)形式
        3.2.1 水產(chǎn)品的外銷(xiāo)流通渠道
        3.2.2 水產(chǎn)品的內(nèi)部流通渠道
    3.3 乳山市水產(chǎn)品流通的特點(diǎn)
        3.3.1 生產(chǎn)規(guī)模小，流通范圍小，成交額度小
        3.3.2 傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)為主，集貿(mào)市場(chǎng)、超市為輔，個(gè)體零售商販全面覆蓋的交易方式
        3.3.3 外銷(xiāo)品種較為單一
4 乳山市水產(chǎn)品流通的主要問(wèn)題分析
    4.1 流通觀念落后，管理體系不夠完善
        4.1.1 水產(chǎn)品流通理念落后
        4.1.2 管理體系陳舊
    4.2 流通體系落后，缺乏先進(jìn)的供應(yīng)鏈條
        4.2.1 仍舊以批發(fā)市場(chǎng)為核心，供應(yīng)鏈條繁復(fù)雜亂
        4.2.2 缺少以流通核心企業(yè)為主的供應(yīng)鏈條
    4.3 沒(méi)有現(xiàn)代化的水產(chǎn)品流通體系配套及節(jié)點(diǎn)
        4.3.1 流通基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋，物流技術(shù)落后，流通成本高、效率低
        4.3.2 交易手段落后，采用傭金代理的方式較少，各代理商實(shí)力較小，信用較差
        4.3.3 電子商務(wù)發(fā)展嚴(yán)重滯后，信息傳播渠道不暢
        4.3.4 水產(chǎn)品附加值較低，缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
5 國(guó)外水產(chǎn)品流通經(jīng)驗(yàn)分析
    5.1 日本水產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀與特點(diǎn)
        5.1.1 日本水產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀
        5.1.2 日本水產(chǎn)品流通的特點(diǎn)
    5.2 美國(guó)水產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀和特點(diǎn)
        5.2.1 美國(guó)水產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀
        5.2.2 美國(guó)水產(chǎn)品流通的特點(diǎn)
6 乳山市水產(chǎn)品流通優(yōu)化措施研究
    6.1 樹(shù)立先導(dǎo)理念，轉(zhuǎn)變管理思想，規(guī)范管理體系
        6.1.1 樹(shù)立“流通先導(dǎo)”觀念
        6.1.2 樹(shù)立現(xiàn)代流通管理觀念
        6.1.3 進(jìn)一步規(guī)范政府管理體系
    6.2 政府要促進(jìn)水產(chǎn)品現(xiàn)代化流通體系的建設(shè)和完善
        6.2.1 在自由競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)的宏觀調(diào)控
        6.2.2 加大財(cái)政、稅收支持，改善水產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施
        6.2.3 發(fā)展水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，完善加工后水產(chǎn)品流通體系
    6.3 打造具有地方特色的水產(chǎn)品流通渠道
        6.3.1 打造以特色產(chǎn)品為龍頭的水產(chǎn)品外銷(xiāo)流通渠道
        6.3.2 打造品種多樣化且全面覆蓋本地的水產(chǎn)品流通渠道
        6.3.3 打造以消費(fèi)拉動(dòng)為核心的水產(chǎn)品流通渠道
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷
發(fā)表的學(xué)術(shù)論文


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3705757