發(fā)布時間：2022-08-23 19:20

　　隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)市場化的速度也不斷加快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通之間的矛盾開始顯現(xiàn)出來。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通方式之下，流通環(huán)節(jié)多，流通成本高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也受到很大威脅，嚴(yán)重制約了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展�！稗r(nóng)超對接”在西方發(fā)達國家已經(jīng)有了很長的發(fā)展歷史，但在我國還是一比較全新的農(nóng)產(chǎn)品流通模式，采用這種流通模式可以有效減少農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)，降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本，加強政府和企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品流通的全過程監(jiān)控，保證我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的安全。同時,在這一流通模式之下，農(nóng)民能夠更加接近市場，了解市場信息，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，適應(yīng)市場發(fā)展新要求。 由于“農(nóng)超對接”在我國還是一個比較全新的理念，“農(nóng)超對接”工作目前還處于試點推廣階段，學(xué)者對“農(nóng)超對接”的相關(guān)研究大多數(shù)集中于概念界定以及“農(nóng)超對接”給我國農(nóng)產(chǎn)品流通所帶來的效用分析，很少有學(xué)者研究“農(nóng)超對接”在具體執(zhí)行中存在的問題。本文以零售企業(yè)基于“農(nóng)超對接”的采購風(fēng)險為研究對象，通過分析零售企業(yè)基于“農(nóng)超對接”的采購流程，找到采購流程中的風(fēng)險觸發(fā)點，并根據(jù)風(fēng)險因素發(fā)生的范圍，將風(fēng)險因素分為企業(yè)內(nèi)部管理風(fēng)險、采購流程風(fēng)險因素以及宏觀環(huán)境風(fēng)險因素，對... 

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究意義
    1.3 相關(guān)文獻綜述
        1.3.1 風(fēng)險研究綜述
        1.3.2 采購風(fēng)險綜述
        1.3.3 農(nóng)超對接相關(guān)研究綜述
        1.3.4 文獻述評
    1.4 本文研究內(nèi)容及技術(shù)路線
        1.4.1 研究內(nèi)容
        1.4.2 技術(shù)路線
    1.5 本文研究重點、難點
第二章 “農(nóng)超對接”相關(guān)理論分析
    2.1 基礎(chǔ)理論分析
        2.1.1 交易費用理論
        2.1.2 博弈理論
    2.2 相關(guān)概念界定
        2.2.1 采購風(fēng)險概念界定
        2.2.2 “農(nóng)超對接”概念界定
第三章 基于“農(nóng)超對接”的零售企業(yè)采購風(fēng)險因素識別
    3.1 風(fēng)險管理基本流程及風(fēng)險識別基本方法
        3.1.1 風(fēng)險管理基本流程
        3.1.2 風(fēng)險識別基本方法
        3.1.3 本文采用的風(fēng)險識別法
    3.2 基于“農(nóng)超對接”的零售企業(yè)采購流程分析
        3.2.1 “農(nóng)超對接”宏觀環(huán)境分析
        3.2.2 基于“農(nóng)超對接”的零售企業(yè)采購流程
        3.2.3 基于“農(nóng)超對接”的零售企業(yè)采購風(fēng)險觸發(fā)點分析
    3.3 基于“農(nóng)超對接”的采購風(fēng)險識別
        3.3.1 采購流程中存在的風(fēng)險因素
        3.3.2 企業(yè)管理不善造成的采購風(fēng)險
        3.3.3 外部環(huán)境風(fēng)險分析
    3.4 基于“農(nóng)超對接”的零售企業(yè)采購風(fēng)險體系構(gòu)建
    3.5 本章小結(jié)
第四章 基于三角模糊數(shù)的風(fēng)險排序
    4.1 三角模糊數(shù)簡介
        4.1.1 三角模糊數(shù)的概念及簡單運算性質(zhì)
        4.1.2 三角模糊數(shù)的相似性及互補矩陣簡介
    4.2 引入風(fēng)險排序模型
        4.2.1 模型變量的假設(shè)
    4.3 風(fēng)險評價及排序
        4.3.1 專家權(quán)重的修正
        4.3.2 風(fēng)險評價矩陣的集結(jié)
        4.3.3 風(fēng)險模糊綜合評價的計算與排序
    4.4 本章小結(jié)
第五章 案例分析——以 W 超市為例
    5.1 分析案例的引入
    5.2 案例變量的設(shè)定
    5.3 案例模型的計算過程
        5.3.1 計算風(fēng)險評估專家相對相似度
        5.3.2 計算專家評價綜合重要程度
        5.3.3 專家風(fēng)險評價的計算與最終排序
    5.4 W 超市基于“農(nóng)超對接”的采購風(fēng)險防范措施分析
        5.4.1 風(fēng)險評價結(jié)果分析
        5.4.2 W 超市基于“農(nóng)超對接”的采購風(fēng)險防范對策
    5.5 本章小結(jié)
第六章 結(jié)論與展望
參考文獻
附錄
攻讀學(xué)位期間發(fā)表學(xué)術(shù)論文情況
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]“農(nóng)超對接”現(xiàn)象淺析[J]. 宋超,李曙光.  物流技術(shù). 2010(09)
[2]“農(nóng)超對接”模式對超市的影響及對策探討[J]. 馬鳳棋.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2010(09)
[3]美國農(nóng)產(chǎn)品價格風(fēng)險管理的經(jīng)驗及借鑒[J]. 楊芳.  農(nóng)村經(jīng)濟. 2010(02)
[4]農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨向[J]. 盧凌霄,周應(yīng)恒.  商業(yè)研究. 2010(02)
[5]農(nóng)超對接流通模式發(fā)展趨勢展望[J]. 張浩,安玉發(fā).  農(nóng)業(yè)展望. 2010(01)
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[7]農(nóng)超對接:一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新安排[J]. 胡娟,余淑均.  武漢科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2008(06)
[8]采購風(fēng)險管理的一種新方法[J]. 蔣望東.  技術(shù)經(jīng)濟與管理研究. 2007(02)
[9]農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理[J]. 陳小霖,馮俊文.  生產(chǎn)力研究. 2007(05)
[10]我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理思考[J]. 李季芳.  中國流通經(jīng)濟. 2007(01)

博士論文
[1]基于SCOR模型的供應(yīng)鏈風(fēng)險識別、評估與一體化管理研究[D]. 馬林.浙江大學(xué) 2005

碩士論文
[1]基于“直采”的超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理研究[D]. 左娜.暨南大學(xué) 2009
[2]基于三角模糊數(shù)型群體多屬性決策法研究[D]. 黃智力.廈門大學(xué) 2009
[3]零售商—供應(yīng)商合作關(guān)系建立與協(xié)調(diào)管理研究[D]. 蔣艷林.西南交通大學(xué) 2005
[4]零售商和供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系研究[D]. 王磊.西南財經(jīng)大學(xué) 2004



本文編號：3678336