連鎖零售經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今世界上許多國(guó)家普遍采用的一種現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。它有利于商業(yè)企業(yè)獲得規(guī)模效益，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)集約化。配送中心在連鎖經(jīng)營(yíng)中具有核心地位的作用，配送中心的功能是：匯集連鎖門店的訂貨信息進(jìn)行采購(gòu)，從供貨商手中接受多品種的大量商品，并進(jìn)行儲(chǔ) 存保管、配貨、分揀、流通加工、信息處理；按眾多門店的要求，配齊商品，進(jìn)行補(bǔ)貨，以令人滿意的服務(wù)，迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、低成本進(jìn)行配送。由于我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)處于起步成長(zhǎng)階段，對(duì)配送中心的作用缺乏足夠的認(rèn)識(shí)和重視，統(tǒng)一配送功能滯后，這成了影響我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)發(fā)展的根本原因�；诖耍疚膶�(duì)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)發(fā)展過程中配送中心的建設(shè)問題進(jìn)行了深入探討。 全文共分為七章，第一章是全文的理論基石，首先探討了連鎖經(jīng)營(yíng)的定義、本質(zhì)和基本特征，更用規(guī)模經(jīng)濟(jì)、專業(yè)分工以及交易費(fèi)用這三個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了深入的分析；同時(shí)闡述了配送中心的定義、種類、形成 過程。第二章著重說明類配送中心對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的作用，說明配送中心是連鎖經(jīng)營(yíng)形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益不可或缺的因素，但是通過分析，我們可以看出我國(guó)連鎖企業(yè)物流配送的現(xiàn)狀并不盡如人意；第三章是在... 

【文章來源】：西南交通大學(xué)四川省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：112 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
引言
第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)和配送中心概述
    1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)概述
        1.1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的定義與本質(zhì)
        1.1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征
        1.1.3 連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析
    1.2 配送中心概述
        1.2.1 配送中心的定義
        1.2.2 配送中心的定義及其形成
        1.2.3 配送中心的種類
第二章 配送中心在連鎖經(jīng)營(yíng)中的作用和現(xiàn)狀
    2.1 配送中心對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的作用
        2.1.1 配送中心有力地支持了市場(chǎng)營(yíng)銷體系
        2.1.2 配送中心是連鎖的信息中樞
        2.1.3 配送中心實(shí)現(xiàn)了物流的系統(tǒng)化和規(guī)模經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合
        2.1.4 配送中心因擁有大型專業(yè)設(shè)備而體現(xiàn)專營(yíng)供貨的經(jīng)濟(jì)性
        2.1.5 配送中心對(duì)各分店實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”起到關(guān)鍵的作用
        2.1.6 配送中心完善了連鎖經(jīng)營(yíng)體系
    2.2 我國(guó)連鎖企業(yè)物流配送的現(xiàn)狀
第三章 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心的規(guī)劃建設(shè)
    3.1 物流模式的選擇
        3.1.1 超市連鎖的物流模型及其作業(yè)流程
        3.1.2 便利店的物流模型及作業(yè)流程
        3.1.3 百貨連鎖的物流模型及作業(yè)流程
    3.2 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心建設(shè)的思路
        3.2.1 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心建設(shè)的途徑
        3.2.2 改造傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)建設(shè)現(xiàn)代物流配送中心
第四章 適合國(guó)情的配送中心的選型和建設(shè)
    4.1 配送中心類型選擇
    4.2 配送中心地點(diǎn)選擇
        4.2.1 配送中心選址的方法
        4.2.2 配送中心選址的影響因素
        4.2.3 配送中心選址的程序和步驟
    4.3 配送中心的規(guī)模選擇
    4.4 配送中心的投資選擇
第五章 配送中心的設(shè)計(jì)
    5.1 配送中心設(shè)計(jì)的基本條件和規(guī)劃目標(biāo)
        5.1.1 配送中心的總體設(shè)計(jì)
        5.1.2 常溫配送中心（DC）的設(shè)計(jì)
        5.1.3 生鮮配送中心（PC）的設(shè)計(jì)
        5.1.4 生鮮配送中心（PC）的HACCP的管理
第六章 配送中心的經(jīng)營(yíng)管理
    6.1 配送中心的經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)容
    6.2 配送中心經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)
    6.3 配送中心的作業(yè)流程
    6.4 配送中心的成本控制
第七章案例分析
    7.1 日本伊藤洋華堂公司的食品物流系統(tǒng)
    7.2 北京順鑫首聯(lián)生鮮配送中心
    7.3 案例評(píng)析
    7.4 結(jié)論與建議
致謝
參考文獻(xiàn)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)物流革新與發(fā)展[J]. 宋華.  商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理. 2000(04)
[2]發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的對(duì)策研究[J]. 李曉紅.  商業(yè)研究. 2000(04)



本文編號(hào)：3139699