本文通過對前人商業(yè)模式理論的研究成果進(jìn)行充分研究總結(jié)，尋找出一條適合當(dāng)前國內(nèi)橄欖油企業(yè)借鑒和運(yùn)用的商業(yè)模式理論支持體系。并以此理論支持體系為指導(dǎo)，通過結(jié)合國內(nèi)橄欖油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的研究，對Z橄欖油企業(yè)（下稱Z公司）的現(xiàn)有商業(yè)模式進(jìn)行了詳細(xì)剖析，針對Z公司商業(yè)模式存在的核心競爭力不足問題，提出了“全產(chǎn)業(yè)鏈”的商業(yè)模式解決方案：即建立以價值為導(dǎo)向的、系統(tǒng)管理為基礎(chǔ)的、創(chuàng)新管理為發(fā)展手段的、成本領(lǐng)先和差異化戰(zhàn)略為核心的“全產(chǎn)業(yè)鏈”的商業(yè)模式。本文一開始針對橄欖油企業(yè)商業(yè)模式研究的背景、現(xiàn)實(shí)意義和研究的方法、思路以及國內(nèi)外的相關(guān)研究作了介紹，繼而提出了與研究對象相關(guān)的支持理論體系并聯(lián)系Z公司的實(shí)際加以運(yùn)用。通過對Z公司經(jīng)營現(xiàn)狀及環(huán)境的分析，揭示Z公司現(xiàn)有商業(yè)模式產(chǎn)生的環(huán)境、主要特點(diǎn)、運(yùn)作方式以及存在的問題和原因，得出必須重塑現(xiàn)有商業(yè)模式才能走出困局的結(jié)論。最后根據(jù)其自身資源狀況和業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，運(yùn)用商業(yè)模式理論指導(dǎo)建立可資借鑒的“全產(chǎn)業(yè)鏈”商業(yè)模式。 

【文章來源】：蘇州大學(xué)江蘇省

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

國際特級初榨橄欖油18年平均價格變化比較（歐元/公斤）

長很快潛力巨大，但當(dāng)前消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一，僅以禮品和福利消費(fèi)為主，市場狹窄。同時，由于成本高，橄欖油的價格相對而言比其他食用油高出不少，這從另一方面也大大抑制了大眾消費(fèi)者的購買行為。d．價格波動大，經(jīng)營風(fēng)險高。圖 3-4：國際特級初榨橄欖油 18 年平均價格變化比較（歐元/公斤）圖表來源：西班牙伯爵公司

Z 橄欖油企業(yè)的商業(yè)模式研究 第三章 Z 橄欖油企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀及環(huán)境分析上表 3-7 是國內(nèi)眾多橄欖油企業(yè)中頗具代表性的十二家企業(yè)，涵蓋了目前橄欖油企業(yè)運(yùn)營的三種模式即進(jìn)口原油分裝、原產(chǎn)地貼牌生產(chǎn)進(jìn)口銷售、外商國內(nèi)總經(jīng)銷或代理。渠道上主體一致，大多以設(shè)立經(jīng)銷商為主，這點(diǎn)順應(yīng)了當(dāng)前團(tuán)購禮品作為主市場這一橄欖油消費(fèi)特性。同時，電商和現(xiàn)代通路日益被重視，品牌建設(shè)逐步開展。各企業(yè)均建立起了區(qū)域經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)或全國性經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。從目前的銷量和市場份額上，總體差異不大。但有著傳統(tǒng)品牌經(jīng)營優(yōu)勢網(wǎng)絡(luò)的食用油生產(chǎn)商如“益海嘉里”和“佳格集團(tuán)”具有相對的競爭優(yōu)勢。同時吸納了風(fēng)投的資本雄厚且注重品牌塑造的橄欖油企業(yè)，明顯具有增長潛力，如“青島金歐利”等


本文編號：3138333