本文關(guān)鍵詞：稻田飼養(yǎng)動物的生態(tài)經(jīng)濟效應(yīng)及其應(yīng)用前景，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

第13卷第4期2015年8月

濕地科學(xué)

WETLANDSCIENCE

Vol.13No.4August2015

稻田飼養(yǎng)動物的生態(tài)經(jīng)濟效應(yīng)

及其應(yīng)用前景

鄭華斌1,2,3，賀慧2,3,4，姚林2,3,4，劉建霞2,3,4，黃璜1,2,3*

(1.南方糧油作物協(xié)同創(chuàng)新中心，湖南長沙410128；2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，湖南長沙410128；3.農(nóng)業(yè)部華中地區(qū)作物栽培科學(xué)觀測實驗站，湖南長沙410128；

4.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，湖南長沙410128)

摘要：總結(jié)和歸納已有的研究成果，闡明了飼養(yǎng)動物在稻田生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)經(jīng)濟效應(yīng)、現(xiàn)有生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)急需克服的關(guān)鍵技術(shù)及其發(fā)展動態(tài)；展望了飼養(yǎng)動物在水稻生產(chǎn)過程中的應(yīng)用前景。稻田飼養(yǎng)動物有利于改善稻田生態(tài)系統(tǒng)的水體和土壤環(huán)境和提高生物多樣性，使整個系統(tǒng)所受的人為干擾減少，自然屬性提高。未來稻田種養(yǎng)系統(tǒng)需要加強高位蟲害防治和減少生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)的需水量，進一步促進種養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展最重要的是推廣和傳播問題。關(guān)系統(tǒng)

中圖分類號：S966

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-5948(2015)04-510-08

鍵

詞：生態(tài)高值；模擬模型；稻鴨共生生態(tài)系統(tǒng)；稻魚共生生態(tài)系統(tǒng)；稻蟹共生生態(tài)系統(tǒng)；稻泥鰍共生生態(tài)

農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)(agro-ecosystem)是以農(nóng)作物為核心，人為地對自然生態(tài)系統(tǒng)進行改造而建立起來的新的生態(tài)系統(tǒng)。人類為了收獲更大的經(jīng)濟效益，通常大面積種植單一品種的作物，人為排除其他植物種類的競爭，以提高作物的產(chǎn)量，結(jié)果導(dǎo)致系統(tǒng)中群落結(jié)構(gòu)過于簡單，群落的物種數(shù)和個體數(shù)(包括許多害蟲、病菌的天敵)都比自然生態(tài)系統(tǒng)少，生物多樣性較低。近50a來，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性越來越低，管理措施越來越密集[2]，包括增施農(nóng)藥化肥和一年多熟等。由于人類對稻田生態(tài)系統(tǒng)的影響巨大[3,4]，如何維持稻田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與平衡性，保持稻田生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力的可持續(xù)性已成為重要問題。

提高生物多樣性和減少人為干擾可能成為解決困境的關(guān)鍵之一。稻-鴨、稻-魚和稻-魚-鴨共生種養(yǎng)技術(shù)及其衍生的稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)的推廣與應(yīng)用，很好地解釋了這個原理。本研究以稻田種養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)為出發(fā)點，從稻田土壤和水體、產(chǎn)量和品質(zhì)、生物多樣性以及經(jīng)濟效益4方面，詳細闡

收稿日期：2015-01-26；修訂日期：2015-05-20

[1]

述了飼養(yǎng)動物[鴨、鯽(Carassiusauratus)魚、蟹

(crab)、泥鰍(Misgurnusanguillicaudatus)等]在稻田生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)經(jīng)濟效應(yīng)，以及現(xiàn)在生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)需要克服的關(guān)鍵技術(shù)，提出了發(fā)展高生態(tài)值的生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)，進一步發(fā)展和推廣稻田生態(tài)系統(tǒng)，提高農(nóng)民經(jīng)濟收入。

1飼養(yǎng)動物的稻田生態(tài)效應(yīng)

1.1飼養(yǎng)動物后稻田土壤和水體的變化

在稻田生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)中飼養(yǎng)動物后，動物在系統(tǒng)中自身活動和新陳代謝產(chǎn)生的分泌物和排泄物對生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生擾動(圖1)，特別是對土壤和水體的擾動最為明顯。

由于稻田中鴨的自身活動，使土壤溫度降低了0.05～0.8℃[5]，土壤氧化還原電位提高約24%[6]。通過飼養(yǎng)的動物在稻田里活動、攝食以及排泄糞便(如鴨每只每天平均排泄量約為0.12kg[7])，向稻田生態(tài)系統(tǒng)排放一定數(shù)量的氮、磷和鉀，在一定程度上起到中耕和“不間斷施肥”的效果[8]。這就為細菌、放線菌和霉菌等異養(yǎng)微生物的生長發(fā)育提供了

基金項目：“十二五”農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)項目(201203081)和湖南省研究生科研創(chuàng)新項目(CX2013B280)資助。作者簡介：鄭華斌(1982-)，男，湖南省永州人，博士研究生，研究方向為稻田農(nóng)業(yè)生態(tài)。E-mail:zhhb107@126.com

*

通訊作者：黃璜，教授。E-mail:hh863@126.com

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鄭華斌等：稻田飼養(yǎng)動物的生態(tài)經(jīng)濟效應(yīng)及其應(yīng)用前景

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碳源和能源，提高了土壤有機質(zhì)和全氮含量[9]，同時，土壤容重、＜0.001mm微團含量和土壤分散

系數(shù)降低，＞0.25mm團聚體含量和土壤結(jié)構(gòu)系

數(shù)上升。

圖1飼養(yǎng)動物影響稻田土壤和水體模式

Fig.1Themodelforeffectsofsoilandwaterinpaddyfield

byrisinganimals

飼養(yǎng)動物對土壤酶活性、有機碳含量和呼吸作用也產(chǎn)生影響。研究表明，飼養(yǎng)麻鴨(Tadornasp.)和鯽魚后，可分別提高稻田土壤脲酶活性13%和8%、土壤脫氫酶活性17%和13%以及土壤蛋白酶活性14%和10%[10]。在稻-蟹模式中，土壤總有機碳含量、活性有機碳含量、中活性有機碳含量、高活性有機碳含量和碳庫管理指數(shù)分別比單一種植水稻提高33.4%、26.3%、35.5%、47.2%和25.8%，土壤過氧化氫酶、脲酶、轉(zhuǎn)化酶和堿性磷酸酶活性分別比單一種植水稻提高12.9%、192.4%、120.8%和72.7%[11]；在稻-泥鰍模式中，土壤呼吸速率比單一種植水稻提高21.9%[12]。

飼養(yǎng)動物的活動及其新陳代謝也影響水體的溶氧量和養(yǎng)分。研究表明，稻-魚和稻-鴨模式的稻田水體溶解氧含量分別比單一種植水稻增加56.0%[5,13,14]和54.0%[9]。溶氧量的增加既有利于魚類生長，又改善了土壤通氣狀況，有利于水稻根系生長發(fā)育[9]。丁偉華等[15]的研究表明，當(dāng)?shù)咎镳B(yǎng)殖魚類的目標(biāo)產(chǎn)量為375kg/hm2時，養(yǎng)殖魚類對水體化學(xué)需氧量、總氮、總磷和銨態(tài)氮含量的影響都沒有顯著性差異。當(dāng)魚類養(yǎng)殖密度提高(3000kg/hm2)，飼料投入量相應(yīng)增加，稻-魚系統(tǒng)水體的化學(xué)需氧量、總氮、總磷和銨態(tài)氮含量都增加。

動物的自身活動及其新陳代謝增加了土壤微

生物總量，其中，細菌數(shù)量最多、放線菌次之、真菌最少[16~18]；同時細菌與真菌比值升高[17~19]，土壤產(chǎn)甲烷菌種群數(shù)量減少[20]，硝化細菌數(shù)量增加[21]，反硝化細菌數(shù)量受到抑制[21]，進而提高了土壤微生物群落的碳源利用能力和整體代謝活性，增加稻田土壤微生物群落功能多樣性[16,19]。

1.2飼養(yǎng)動物后水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的變化

稻田飼養(yǎng)動物后，其水稻產(chǎn)量和品質(zhì)都發(fā)生了變化。水稻穗長、有效穗數(shù)、總粒數(shù)、實粒數(shù)等產(chǎn)量構(gòu)成因素發(fā)生變化，并提高了光合作用率、水稻根系活力等，進而提高了水稻產(chǎn)量。研究表明，稻-魚模式能促進水稻提早抽穗2～3d，分蘗期、孕穗期和抽穗期的株高比對照組分別高3.5%、20.6%和15.5%[22]；稻田養(yǎng)鴨后，水稻群體基部透光率、綠葉面積、葉片葉綠素含量和根系活力比對照組分別高41.5%、10.7%、17.8%、24.0%和15.7%，水稻增產(chǎn)4.9%[23]；稻田養(yǎng)鴨比常規(guī)農(nóng)藥區(qū)和對照區(qū)分別增產(chǎn)6.3%和17.2%[24]；稻田養(yǎng)魚比常規(guī)農(nóng)藥區(qū)和對照區(qū)分別增產(chǎn)12.0%和21.5%[25]；稻-鴨生態(tài)種養(yǎng)的水稻理論產(chǎn)量和實際產(chǎn)量可分別提高12.5%和13.0%(表1)[26]。

研究表明，稻田養(yǎng)鴨和養(yǎng)魚都能促進水稻對氮元素的吸收，總氮含量的實測值分別比對照組高24.4%和27.0%，并與土壤脲酶、脫氫酶和蛋白酶的含量負相關(guān)[10]。另據(jù)測定，稻米加工的出糙率、精米率、整精米率分別提高2.7%、1.5%和2.7%，蛋白質(zhì)含量、膠稠度、氨基酸總量和必需氨基酸總量分別提高12.4%、11.5%、1.6%和1.0%，直鏈淀粉含量、堿消值、堊白率和鉻含量分別降低6.6%、7.0%、7.6%和18.8%[26]；稻田養(yǎng)蟹后，稻米堊白度、直鏈淀粉含量比對照田分別下降31.3%和5.1%，蛋白質(zhì)含量、膠稠度分別提高8.1%、11.68%[11]�？梢�，稻田飼養(yǎng)動物不僅可提高水稻產(chǎn)量，同時還能改善水稻的品質(zhì)。因此，稻田飼養(yǎng)動物可以作為生產(chǎn)無公害稻米或有機稻米的重要措施之一。

稻田生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)引入鴨、魚、蟹等動物，通過動物的活動和捕食等活動達到消除雜草、減少病害和蟲害的目的，可部分或全部取代現(xiàn)代水稻生產(chǎn)系統(tǒng)中通過農(nóng)藥和除草劑等手段對水稻的危害，減少稻田生態(tài)系統(tǒng)所受的人為干預(yù)，形成飼養(yǎng)動物與目標(biāo)產(chǎn)物互利共生、與雜草、害蟲相互競爭和捕食的新格局。飼養(yǎng)動物的引入，不但減輕化

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表1飼養(yǎng)動物后稻田水生生物、雜草、病蟲害和蜘蛛的定量分析結(jié)果

Table1Theresultsofquantitativeanalysisofaquaticorganism,weeds,diseasesandpests,andaraneidbyrisinganimalsinpaddyfield

雜草(%)

Shannon群體均勻

度指數(shù)suppressalis)(Delphacidae)(Chilo紋枯病(Cicadellidae)(%)稻飛虱葉蟬

多樣性指數(shù)二化螟蜘蛛數(shù)量病蟲害(%)

參考文獻

水生生物(%)

種養(yǎng)對

雜草密度物種豐富度

飼養(yǎng)動物

模式照(種類或品種)

生物量多樣性

或數(shù)量下降值指數(shù)下降值

稻-鴨麻鴨(-17.0～-67.0)a(-4.0～-15.0)a曹湊貴等[24]

汪金平等[27]

王昌付等[37]

≈-50.0

-68.0～-98.0

稻-鴨麻鴨(-29.0～9.0)b(-11.0～6.0)b

稻-鴨

-62.5～-86.00.0～-67.0

-63.0～-78.0

-7.0～-89.0≈-12.0

12.0～20.0

麻鴨(-10.0～-55.0)c(-46.0～16.0)c

稻-鴨麻鴨魏守輝等[30]

-40.0～-62.0-73.0～-82.0

≈-86.0-5.0～64.0禹盛苗等[31]

濕

稻-鴨

-98.0

番鴨Cairna

moschata

地

稻-鴨

水

麻鴨楊治平等[25]

袁偉玲等[36]

稻-魚稻

-57.0～-80.0-35.0～-50.0-59.0～-71.0-4.0～-23.0

鯽魚34.0b(-2.0～36.0)b

科

單

稻-魚一

-81.0～-86.0-34.0～-43.0-28.0～-41.03.0～6.0

鯉魚Cyprinuscarpio

學(xué)

張丹等[33]

稻-魚-

種

鴨

植鯉魚-麻鴨

稻-蟹

中華絨螯蟹Eriocheirsinensis

-30.28

-81.07b李巖等[44]

稻-蟹中華絨螯蟹呂東鋒等[45]

稻-蛙

美國青蛙Rananigromaculata

減少減少減少減少朱炳權(quán)等[46]

abc注：表示水生動物；表示水生藻類；表示底棲動物；-表示與對照相比減少。

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鄭華斌等：稻田飼養(yǎng)動物的生態(tài)經(jīng)濟效應(yīng)及其應(yīng)用前景

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肥農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染，也提高了稻米品質(zhì)，實現(xiàn)

水稻生產(chǎn)綠色、無公害。1.3飼養(yǎng)動物后稻田生物多樣性的變化

稻田生態(tài)系統(tǒng)物種豐富。研究表明，南方稻田水體中有水生植物36種，藻類7門67屬，底棲動物21種，，浮游動物77種[27]，雜草種類約有200余種，其中危害嚴(yán)重的有20余種[28]。稻田中普遍存在且危害嚴(yán)重的害蟲有二化螟(Chilosuppressalissp.)、褐飛虱(Nilaparvatalugens)、白背飛虱(Sogatel?lafurcifera)、黑尾葉蟬(Nephotettixbipunctatus)和稻縱卷葉螟(Cnaphalocrocismedinalis)[29]，病害有紋枯病、稻瘟病、惡苗病和稻曲病。由表1可知，飼養(yǎng)動物后，稻田可以產(chǎn)生以下生態(tài)效應(yīng)：田間雜草密度降低50.0%～98.0%[25,30~35]，雜草的物種豐富度和Shannon多樣性指數(shù)分別下降34.0%～86.0%和

綠藻、硅藻和原生動物的優(yōu)勢種0%～71.0%[30,33]；

群增長受到抑制，優(yōu)勢度下降，而裸藻和枝角類的優(yōu)勢度顯著增加[24,36~38]；飼養(yǎng)動物同時影響稻田原生動物、水生動物、環(huán)節(jié)動物和節(jié)肢動物的多樣性指數(shù)[24,37]；飼養(yǎng)動物能保護稻田里的圓蛛類、狼蛛類和跳蛛類等有益昆蟲[31,32,39~41]，種群數(shù)量提高約60%[25]；稻飛虱、二化螟、葉蟬和紋枯病的發(fā)病率分別下降7.0%～89.0%、12.0%、73.0%～82.0%和40.0%～86.0%[25,31,39,40,42,43]。因此，稻田飼養(yǎng)動物后，并沒有徹底消滅某一個物種，而是降低了優(yōu)勢物種的密度和數(shù)量，均衡各物種的密度和數(shù)量，最終實現(xiàn)人與自然和諧共處。

利用數(shù)學(xué)模型能更好地說明引入動物后，生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)的環(huán)境容量、種群的自然增長率和種群數(shù)量的變化情況(表2)。

表2稻田生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)的數(shù)學(xué)模型

Table2Mathematicalmodelintheplantingandbreedingsysteminthepaddyfield

種養(yǎng)系統(tǒng)稻-鴨稻-魚稻-魚稻-魚-鴨稻-魚-鴨

飼養(yǎng)動物(種類或品種)

麻鴨鯽魚鯽魚鯽魚、麻鴨鯽魚、麻鴨

模擬對象雜草群落蜘蛛總數(shù)紋枯病蜘蛛總數(shù)紋枯病

y=-0.306+169322e-1.983xNt=936.37/(1+e3.9799-0.1532t)

S=5.4511×10-6t4-8.0689×10-4t3+3.011×10-2t2-0.60827t+100.56Nt=893.81/(1+e3.6331-0.1373t)

S=2.553×10-9t6-7.0761×10-7t5+7.398×10-5t4

數(shù)學(xué)模型

參考文獻魏守輝等[30]張艷等[47]劉小燕等[48]張艷等[47]劉小燕等[48]

注：y為雜草群落密度；x為稻鴨共作年限；Nt為蜘蛛種群數(shù)量；S為發(fā)病動態(tài)；t為移栽后天數(shù)。

稻田土壤的微生物數(shù)量、物種豐富度和均勻度受稻田引入動物的種類、數(shù)量和管理措施影響。研究表明，稻田養(yǎng)鴨(麻鴨)31d后，土壤中的細菌、放線菌、真菌數(shù)量分別比對照組高13.76%、86.76%和62.29%，而土壤微生物群落代謝功能多樣性指數(shù)和均勻度指數(shù)，采用BiologGN和GP測試盤分別比對照組高2.22%、0.41%、1.09%和1.15%；稻田養(yǎng)魚(鯉魚)31d后，土壤中的細菌、放線菌和真菌數(shù)量分別比對照組高15.14%、26.47%和21.43%[20]。另有研究表明，稻田養(yǎng)鴨和稻田養(yǎng)魚的土壤微生物氮元素含量分別比對照組提高8%和7%[10]；稻田養(yǎng)泥鰍促進土壤固氮菌、好氣性纖維素分解菌、厭氣性纖維素分解菌、硝化細菌、硫化細菌和氨化細菌的生長，分別比對照組提高43.57%、137.50%、20.80%、65.12%、92.29%和78.13%，但反硝化細菌和反硫化細菌減少29.75%

和49.61%[11]。

1.4飼養(yǎng)動物給稻田帶來的經(jīng)濟效益

稻田飼養(yǎng)動物能獲得較高的經(jīng)濟效益，但飼養(yǎng)動物的種類、放養(yǎng)數(shù)量、種養(yǎng)方式和技術(shù)不同，獲得的利潤也不同(表3)。從種養(yǎng)模式來看，稻田飼養(yǎng)鱉、蟹和蝦等水產(chǎn)獲得的利潤較高，但鱉、蟹和蝦對稻田水環(huán)境質(zhì)量要求較嚴(yán)格，生產(chǎn)成本也較高，因而面臨的風(fēng)險也較大。從產(chǎn)投比來看，稻田飼養(yǎng)動物的產(chǎn)投比一般為1.30︰1～2.97︰1。

2稻田飼養(yǎng)動物急需解決的問題

防治高位蟲害。在品種方面，水稻育種專家的目標(biāo)已由過去單純的提高產(chǎn)量向增強抗逆性和提升品質(zhì)轉(zhuǎn)變，新育成的品種雖然增產(chǎn)潛力有限[61,62]，但其抗病蟲能力得到一定的提升。在物種多樣性方面，稻田飼養(yǎng)動物后，改變了水稻植株的

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濕地科學(xué)

13卷

表3不同稻田種養(yǎng)系統(tǒng)的經(jīng)濟效益

Table3Economicbenefitofdifferentplantingandbreedingsystems

種養(yǎng)系統(tǒng)稻-魚稻-魚稻-鴨稻-鴨-泥鰍稻-鱉稻-鱉-魚稻-鱉-魚-蝦稻-鱉-蝦稻-蟹稻-蟹稻-蛙稻-蛙-魚稻-雞

投入(元/hm2)

水稻生產(chǎn)成本飼養(yǎng)成本

33104733—2524——6000353772280—27365—8250

570133547—7530——76647309557590—15826—123750

合計901138279135531005411791235250082647663329870340964319128695132000

稻谷1524844611020558917706——284705250—9687—18000

產(chǎn)出(元/hm2)飼養(yǎng)產(chǎn)品634.0285287890124230183720——11142815813—103748—153900

合計21549937321992129819201426474000239117139898210635182611343654240171900

利潤(元/hm2)125385545363871956783513121500127065735661347317730702452554539900

產(chǎn)投比2.392.451.472.971.711.342.132.112.131.522.631.891.30

參考文獻曹志強等[49]王慶保等[50]鄭華斌等[51]寧理功[52]鄭華斌等[51]蔡炳祥[53]王慶利等[54]馬達文等[55]李書林[56]陳飛星等[57]吳建平[58]李學(xué)軍等[59]宋永達等[60]

注：各項投入和產(chǎn)出數(shù)據(jù)根據(jù)參考文獻原始數(shù)據(jù)折算為元/hm2。

病原菌寄生[63]，增強了植株的抵抗能力[63,64]，對作

物病、蟲、草害產(chǎn)生了一定的抑制作用。水稻株高一般在0.9～1.5m，而飼養(yǎng)動物的防治范圍一般在0.5m以下，超過這個范圍，防控效果大大減弱。稻株0.5m以上的蟲害主要為稻縱卷葉螟，農(nóng)民主要采用噴藥的方法防治。但在水稻孕穗、抽穗期噴施農(nóng)藥易造成殘留，影響水稻品質(zhì)。此外，還可采取放養(yǎng)赤眼蜂(Trichogrammasp.)的生物防治措施。赤眼蜂的放養(yǎng)數(shù)量和投放時間不易準(zhǔn)確把握，每年都需重新投放，操作較為繁瑣，目前尚未普及。因此，如何有效控制稻縱卷葉螟的危害尤其重要。本研究總結(jié)多年的生態(tài)種養(yǎng)實踐認為，水稻生長發(fā)育后期，應(yīng)采取生物與物理方法相結(jié)合的防治措施。生物方法應(yīng)飼養(yǎng)野生禽類，或捕食能力更強的兩棲類(如蛙類)；而物理方法則利用燈光和信息素等措施擾亂害蟲的生活習(xí)性，也為飼養(yǎng)動物提供飼料。

減少生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)的需水量。研究表明，部分灌溉條件較差的稻田，水稻產(chǎn)量低，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)發(fā)展[65~67]。要在這樣的稻田推廣應(yīng)用稻田飼養(yǎng)動物的技術(shù)模式，水是一個關(guān)鍵限制因素。隨著全球氣候變化，區(qū)域之間、季節(jié)之間和年際之間降水嚴(yán)重分布不均，導(dǎo)致伏秋干旱，甚至夏秋連旱，給生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。因此，建立節(jié)水型生態(tài)種養(yǎng)模式，構(gòu)建農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)體系，是生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的保障。

加強稻田種養(yǎng)系統(tǒng)模擬模型的研究與開發(fā)。

前人已在系統(tǒng)各個方面進行了詳細的定量或定性分析，從不同角度闡明了飼養(yǎng)動物對種養(yǎng)系統(tǒng)的影響。然而，種養(yǎng)系統(tǒng)中土壤、水體、病、蟲、草等生態(tài)因子間是相互作用、相互影響的，因此，為了準(zhǔn)確地反映系統(tǒng)中生態(tài)因子間相互作用的量變過程，必須加強數(shù)學(xué)模擬模型研發(fā)，為進一步發(fā)展數(shù)字生態(tài)種養(yǎng)農(nóng)業(yè)、信息生態(tài)種養(yǎng)農(nóng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

3飼養(yǎng)動物在水稻生產(chǎn)中的應(yīng)用前景

3.1提高雙季稻稻田可持續(xù)生產(chǎn)能力

長江流域的雙季稻產(chǎn)區(qū)中，中低產(chǎn)田約占總數(shù)的2/3，中低產(chǎn)田的增產(chǎn)潛力較大。目前，普遍認為采用秸稈還田、豬糞下田或種植冬季綠肥等措施，能有效地提高土壤肥力[68]。以鴨為例，每只每天排泄0.12kg，以放養(yǎng)時間為50d計算，共排泄6.0kg鴨糞，其中包含0.3kg氮，0.4kg有機碳和其他養(yǎng)分。因此，稻田飼養(yǎng)動物可使中低產(chǎn)的雙季稻田在確保糧食產(chǎn)量的同時，增加其土壤肥力。3.2助推家庭農(nóng)場的發(fā)展

種養(yǎng)結(jié)合是家庭農(nóng)場必需的技術(shù)手段，大到農(nóng)場尺度的種養(yǎng)鏈，小到田間尺度的立體種養(yǎng)。多年的生態(tài)種養(yǎng)實踐結(jié)果顯示，稻田飼養(yǎng)動物以1～10hm2為一個飼養(yǎng)單元為宜，不同動物的飼養(yǎng)單元大小不一。禽類的飼養(yǎng)單元應(yīng)該較大，兩棲類次之，魚類最小。養(yǎng)殖方式上，禽類(鴨)和兩棲

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