本文首先介紹了云南省的概況，“九五”云南農業(yè)和農村經濟發(fā)展的基本狀況、產業(yè)發(fā)展的基本情況，在總結云南農業(yè)發(fā)展歷史的基礎上，對當前云南農業(yè)和農村經濟發(fā)展中存在的突出問題進行分析論證；提出通過云南農業(yè)產業(yè)結構進一步調整和優(yōu)化，促進云南農業(yè)及農村經濟發(fā)展的思路 本文著重對云南農產品加工在農村經濟中的重要性進行了分析，運用實證方法分析了煙草加工、甘蔗加工、茶葉加工等在云南整個農業(yè)乃至整個國民經濟中的地位和作用，詳細論證了農產品加工龍頭企業(yè)在提升云南農產品加工效益中的作用、發(fā)展壯大龍頭企業(yè)的主要渠道和措施。 本文在分析云南農產品加工業(yè)存在的主要問題的基礎上，對如何推進云南農產品加工業(yè)發(fā)展提出了思路和對策，明確提出了云南農產品加工及加工技術的重點領域，闡述了利用現代農產品加工技術改造、提升傳統(tǒng)產業(yè)。 本文還研究了建立綠色生態(tài)型農產品生產基地；依托農產品加工、貿易型龍頭企業(yè)，按照產業(yè)化模式，進一步完善“公司+基地+農戶”的生產體系；扶持和培養(yǎng)一批農產品加工型研究機構與專業(yè)。提高農產品及其加工產品開發(fā)的技術能力與人力水平。 在分析云南農產品加工業(yè)的技術瓶頸的基礎上，著重...

【文章頁數】：41 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
前言
1 農業(yè)和農村經濟的基本狀況
    1.1 農業(yè)和農村經濟發(fā)展成績顯著
    1.2 農業(yè)和農村發(fā)展中存在的主要矛盾和問題
2 農產品加工及相關技術的未來
3 農產品加工的現狀
    3.1 國內外農產品儲存、保鮮和加工發(fā)展的現狀
    3.2 國內農產品加工及加工技術與國際同類加工業(yè)的差距
    3.3 云南省農產品加工的現狀
    3.4 云南農產品加工與國內外的差距
4 農產品加工在國民經濟中的作用
    4.1 農產品加工在云南農業(yè)和國民經濟中的作用
5 進一步發(fā)展農產品加工的基本思路及戰(zhàn)略目標
    5.1 基本思路
    5.2 戰(zhàn)略目標
6 結論與建議
    6.1 發(fā)展農產品加工業(yè)的主要原則和重點領域
    6.2 促進農產品加工業(yè)發(fā)展的重點工作
    6.3 發(fā)展農產品加工業(yè)的政策措施
參考文獻
致謝



本文編號：3830252