金鄉(xiāng)大蒜功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策
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【摘要】:"世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)",金鄉(xiāng)縣是著名的"中國大蒜之鄉(xiāng)",金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)中有著舉足輕重的地位。文章在充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,針對山東省金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況,對影響金鄉(xiāng)縣大蒜功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素進(jìn)行了分析,提出了加快發(fā)展金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)的對策和建議,對縣域發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)主導(dǎo)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展具有一定的參考意義。
【作者單位】: 金鄉(xiāng)縣信息產(chǎn)業(yè)區(qū)管委會;
【分類號】:F326.13
【正文快照】: 一、引言目前,人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,富貴病增多,老年病增多,城市生活節(jié)奏加快,生活壓力加大,亞健康人群增多,人們越來越注重身體保健,開發(fā)不同功效的功能性食品具有廣闊的市場需求。目前,國內(nèi)銷售的健康食品中90%為普通營養(yǎng)品(第一代)和藥物提取保健品(第二代)。而美歐和
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,本文編號:1224237
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