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“旅游教育扶貧”職業(yè)教育辦學(xué)模式成效研究

發(fā)布時(shí)間:2017-08-07 10:10

  本文關(guān)鍵詞:“旅游教育扶貧”職業(yè)教育辦學(xué)模式成效研究


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【摘要】:“旅游教育扶貧”是安徽省扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、安徽省希望工程辦公室、安徽省關(guān)心下一代工作委員會(huì)與安徽華夏旅游學(xué)校探索并開發(fā)的一種全新的旅游職業(yè)教育特色辦學(xué)模式。從2002年創(chuàng)立至今,已經(jīng)連續(xù)實(shí)施13年。本文通過調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析,研究總結(jié)出旅游職業(yè)教育中的這種模式的成效。本文首先闡述了“旅游教育扶貧”模式的內(nèi)涵,旨在對(duì)“旅游教育扶貧”模式進(jìn)行很明確的界定,為本文的成效研究提供一定的、必要的理論基礎(chǔ)。然后重點(diǎn)對(duì)”旅游教育扶貧”模式的成效展開研究。分別從對(duì)學(xué)校建設(shè)與社會(huì)發(fā)展兩個(gè)方面展開成效研究。在對(duì)學(xué)校發(fā)展的成效研究方面,論證了對(duì)學(xué)校規(guī)模發(fā)展、規(guī)范教學(xué)管理、教育教學(xué)改革創(chuàng)新、品牌建設(shè)以及競(jìng)爭(zhēng)力提升等方面的作用;在對(duì)社會(huì)發(fā)展的成效研究方面,論證了對(duì)解決當(dāng)前我國(guó)旅游職業(yè)教育的部分問題,關(guān)注社會(huì)弱勢(shì)群體,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),提升人們對(duì)旅游業(yè)、職業(yè)教育和政府開發(fā)式扶貧的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)旅游企業(yè)、政府與學(xué)校資源整合等方面的意義。本文進(jìn)一步闡述了影響”旅游教育扶貧”模式成效發(fā)揮的主要問題,主要包括實(shí)施學(xué)校教育環(huán)節(jié)對(duì)成效的影響、政府人員力量不足或工作不力對(duì)成效的影響、扶貧助學(xué)的對(duì)象減少趨勢(shì)對(duì)成效的影響、市場(chǎng)化招生趨勢(shì)對(duì)成效的影響以及沒有導(dǎo)向公益對(duì)成效的影響。在此基礎(chǔ)上,本文提出”旅游教育扶貧”模式提高成效的對(duì)策與建議。包括尋求新思路、新措施和新方法,嘗試建立“旅游教育扶貧聯(lián)合體”,嘗試將“教育扶貧”的范圍拓寬到其它專業(yè),將“旅游教育扶貧”模式向縱深化發(fā)展,將“旅游教育扶貧”內(nèi)涵由“公益教育”向“教育公益”升級(jí)。本文創(chuàng)新性地界定了“旅游教育扶貧”這一特色職業(yè)教育模式的內(nèi)涵,較為全面地論證了這種辦學(xué)模式的成效,提出了“旅游教育扶貧”模式的方向拓寬與延伸做法,論述了“旅游教育扶貧聯(lián)合體”的建設(shè)思路,闡述了“旅游教育扶貧”全新內(nèi)涵,提出了“旅游教育扶貧”模式由“公益教育”向“教育公益”升級(jí)理念。對(duì)”旅游教育扶貧”模式進(jìn)行成效研究,在省內(nèi)及國(guó)內(nèi)尚屬首次,一定程度上豐富了安徽省乃至全國(guó)旅游職業(yè)教育的形式與內(nèi)涵,具有非,F(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)價(jià)值,有利于該模式的改進(jìn),也便于該模式在職業(yè)教育中推廣。同時(shí),也為安徽省扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組等幾大省級(jí)政府機(jī)構(gòu)提供了初步的決策依據(jù),更有效地解決安徽貧困家庭子女上學(xué)難、就業(yè)難,旅游企業(yè)用工難,職業(yè)學(xué)校招生難的問題,對(duì)于當(dāng)前關(guān)注社會(huì)弱勢(shì)群體、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)具有非常積極的現(xiàn)實(shí)意義。“教育公益”理念的提出,也會(huì)引起人們對(duì)我國(guó)教育本質(zhì)、我國(guó)教育公益化的思考。
【關(guān)鍵詞】:旅游人才培養(yǎng) 職業(yè)教育 政府開發(fā)式扶貧 辦學(xué)模式 成效研究
【學(xué)位授予單位】:安徽大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號(hào)】:G719.2;F592;F323.8
【目錄】:
  • 摘要3-5
  • Abstract5-11
  • 第一章 緒論11-16
  • 一、研究緣起11
  • 二、研究目的與意義11-12
  • (一) 研究目的11-12
  • (二) 研究意義12
  • 三、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀12-14
  • 四、研究方法與思路14
  • 五、研究主要內(nèi)容14-15
  • 六、創(chuàng)新點(diǎn)15-16
  • 第二章 “旅游教育扶貧”職業(yè)教育模式的界定16-21
  • 一、主要職業(yè)教育模式研究理論16-17
  • (一) 德國(guó)的“雙元制”模式理論16
  • (二) 以美國(guó)(社區(qū)學(xué)院)、加拿大為代表的CBE模式理論16-17
  • (三) 澳大利亞的TAFE模式理論17
  • 二、職業(yè)教育模式研究理論對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的啟示17-18
  • 三、“旅游教育扶貧”職業(yè)教育模式的界定18
  • 四、“旅游教育扶貧”職業(yè)教育模式的內(nèi)涵18-21
  • (一) “旅游教育扶貧”職業(yè)教育模式的保障18-20
  • (二) “旅游教育扶貧”職業(yè)教育模式的根本20
  • (三) “旅游教育扶貧”職業(yè)教育模式的目的20-21
  • 第三章 “旅游教育扶貧”模式對(duì)學(xué)校建設(shè)的成效研究21-29
  • 一、對(duì)實(shí)施學(xué)校規(guī)模的發(fā)展成效21-22
  • (一) 促進(jìn)實(shí)施學(xué)校扶貧助學(xué)能力不斷增強(qiáng)21
  • (二) 促進(jìn)實(shí)施學(xué)校規(guī)模不斷發(fā)展與壯大21-22
  • 二、規(guī)范實(shí)施學(xué)校教育教學(xué)管理成效22
  • (一) 有助加強(qiáng)教學(xué)管理22
  • (二) 推進(jìn)教學(xué)計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行22
  • (三) 有助加強(qiáng)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的管理22
  • 三、推進(jìn)實(shí)施學(xué)校教育教學(xué)改革創(chuàng)新成效22-26
  • (一) 教學(xué)計(jì)劃上的創(chuàng)新23
  • (二) 教學(xué)方法上的創(chuàng)新23-24
  • (三) 教育形式上的創(chuàng)新24
  • (四) 課程體系上的創(chuàng)新24-25
  • (五) 課程內(nèi)容上的創(chuàng)新25
  • (六) 彈性學(xué)制上的創(chuàng)新25
  • (七) 產(chǎn)教結(jié)合上的創(chuàng)新25-26
  • 四、促進(jìn)實(shí)施學(xué)校品牌建設(shè)成效26-27
  • (一) 對(duì)實(shí)施學(xué)校辦學(xué)資歷上的作用26
  • (二) 對(duì)實(shí)施學(xué)校社會(huì)影響力的作用26-27
  • 五、提升實(shí)施學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力成效27-29
  • (一) 示范專業(yè)與示范學(xué)校建設(shè)27
  • (二) 導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量27-29
  • 第四章 “旅游教育扶貧”模式對(duì)社會(huì)發(fā)展的成效研究29-44
  • 一、解決當(dāng)前我國(guó)旅游職業(yè)教育的部分問題29-30
  • (一) 當(dāng)前我國(guó)旅游職業(yè)教育存在的主要問題29
  • (二) 有效解決了旅游職業(yè)教育中的部分問題29-30
  • 二、對(duì)關(guān)注社會(huì)弱勢(shì)群體的意義30-34
  • (一) ”旅游教育扶貧”模式對(duì)象30-33
  • (二) 對(duì)社會(huì)弱勢(shì)群體的幫扶作用33-34
  • 三、對(duì)構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的意義34-35
  • (一) 促進(jìn)旅游業(yè)能夠持續(xù)、和諧的發(fā)展34-35
  • (二) 引領(lǐng)職業(yè)教育和諧發(fā)展35
  • (三) 提高貧困人口素質(zhì),推進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和農(nóng)村發(fā)展35
  • 四、提升人們對(duì)旅游業(yè)、職業(yè)教育和政府開發(fā)式扶貧的認(rèn)識(shí)和理解35-37
  • (一) 提升了人們對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)35-36
  • (二) 提升了人們對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)可36
  • (三) 轉(zhuǎn)變了人們對(duì)政府開發(fā)式扶貧的觀念36-37
  • 五、整合職業(yè)學(xué)校、旅游企業(yè)與政府的資源37-44
  • (一) 職業(yè)學(xué)校作用的發(fā)揮37-40
  • (二) 旅游企業(yè)作用的發(fā)揮40-41
  • (三) 政府作用的發(fā)揮41-44
  • 第五章 影響”旅游教育扶貧”模式成效發(fā)揮的因素44-50
  • 一、實(shí)施學(xué)校教育環(huán)節(jié)對(duì)成效的影響44-46
  • (一) 第一學(xué)年的基礎(chǔ)教育比較薄弱44
  • (二) 第二學(xué)年實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不夠完善44-45
  • (三) 第三學(xué)年學(xué)生實(shí)習(xí)助學(xué)返校后提升中的問題45
  • (四) 學(xué)生流失問題較為嚴(yán)重45-46
  • 二、政府人員力量不足或工作不力對(duì)成效的影響46-47
  • (一) 地方政府人員工作無法落實(shí)到位46
  • (二) 無法做到工作的很好銜接和優(yōu)化46
  • (三) 有些縣(區(qū))工作效率不高,功能發(fā)揮不力46
  • (四) 部分縣(區(qū))操作不規(guī)范,影響功能發(fā)揮46-47
  • (五) 部分縣(區(qū))業(yè)務(wù)不熟,影響功能發(fā)揮47
  • 三、扶貧助學(xué)對(duì)象減少趨勢(shì)導(dǎo)致模式存在價(jià)值降低47-48
  • (一) 助學(xué)需求在逐步減少,導(dǎo)致扶貧教育的對(duì)象不足47
  • (二) 國(guó)家對(duì)中等職業(yè)學(xué)校施行一系列資助及減免費(fèi)政策對(duì)模式?jīng)_擊較大47-48
  • (三) 青年學(xué)生從事旅游服務(wù)職業(yè)的愿望不強(qiáng)烈進(jìn)一步影響扶貧對(duì)象的減少48
  • 四、市場(chǎng)化招生趨勢(shì)對(duì)成效的影響48-49
  • (一) 支付勞務(wù)費(fèi)的方式招生對(duì)“旅游教育扶貧”的影響48
  • (二) 地方保護(hù)主義影響到“旅游教育扶貧”模式推進(jìn)48-49
  • 五、沒有導(dǎo)向公益對(duì)成效的影響49-50
  • 第六章 提高”旅游教育扶貧”模式成效的對(duì)策與建議50-54
  • 一、尋求新思路、新措施和新方法50-51
  • (一) 優(yōu)化第一學(xué)年的基礎(chǔ)教育50
  • (二) 優(yōu)化第二學(xué)年實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教育50-51
  • (三) 優(yōu)化第三學(xué)年回校理論提高教學(xué)環(huán)節(jié)51
  • (四) 提前做好學(xué)生流失預(yù)防51
  • (五) 提升就業(yè)安排質(zhì)量51
  • 二、嘗試建立“旅游教育扶貧聯(lián)合體”51-52
  • 三、嘗試將“教育扶貧”的范圍拓寬到其它專業(yè)52-53
  • 四、將“旅游教育扶貧”模式向縱深化發(fā)展53
  • 五、由“公益教育”向“教育公益”升級(jí)53-54
  • 第七章 結(jié)論與展望54-56
  • 一、結(jié)論54
  • 二、展望54-56
  • 參考文獻(xiàn)56-59
  • 致謝59-60
  • 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文目錄60

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本文編號(hào):634080

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